Chitin and chitosan preparation from marine sources. Structure, properties and applications.

Younes, Islem; Rinaudo, Marguerite

Younes, Islem; Rinaudo, Marguerite.

Afiliação

Younes I; Laboratory of Enzyme Engineering and Microbiology, University of Sfax, National School of Engineering, PO Box 1173-3038, Sfax, Tunisia. islem.younes@gmail.com.
Rinaudo M; Biomaterials Applications, 6 rue Lesdiguières, Grenoble 38000, France. marguerite.rinaudo@sfr.fr.

Mar Drugs ; 13(3): 1133-74, 2015 Mar 02.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25738328

Assuntos

Organismos Aquáticos/química; Quitina/química; Quitosana/química; Acetilação; Animais; Quitina/isolamento & purificação; Quitina/farmacologia; Quitosana/isolamento & purificação; Quitosana/farmacologia; Humanos; Peso Molecular; Solubilidade

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Quitina / Quitosana / Organismos Aquáticos Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Mar Drugs Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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