Characterisation and potential migration of silver nanoparticles from commercially available polymeric food contact materials.

Addo Ntim, Susana; Thomas, Treye A; Begley, Timothy H; Noonan, Gregory O

Addo Ntim, Susana; Thomas, Treye A; Begley, Timothy H; Noonan, Gregory O.

Afiliação

Addo Ntim S; a US Food and Drug Administration (USFDA) , Center for Food Safety and Applied Nutrition , College Park , MD , USA.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 32(6): 1003-11, 2015.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25831019

Assuntos

Contaminação de Alimentos/análise; Embalagem de Alimentos; Nanopartículas Metálicas/análise; Prata/análise; Ácido Acético/química; Água/química

Palavras-chave

AF4; characterisation; food contact materials; migration; silver nanoparticles

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Prata / Contaminação de Alimentos / Embalagem de Alimentos / Nanopartículas Metálicas Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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