Semirational Directed Evolution of Loop Regions in Aspergillus japonicus ß-Fructofuranosidase for Improved Fructooligosaccharide Production.

Trollope, K M; Görgens, J F; Volschenk, H

Trollope, K M; Görgens, J F; Volschenk, H.

Afiliação

Trollope KM; Department of Microbiology, Stellenbosch University, Stellenbosch, South Africa.
Görgens JF; Department of Process Engineering, Stellenbosch University, Stellenbosch, South Africa.
Volschenk H; Department of Microbiology, Stellenbosch University, Stellenbosch, South Africa volschenkh@sun.ac.za.

Appl Environ Microbiol ; 81(20): 7319-29, 2015 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26253664

Assuntos

Aspergillus/enzimologia; Oligossacarídeos/metabolismo; beta-Frutofuranosidase/metabolismo; Estabilidade Enzimática; Evolução Molecular; Temperatura; beta-Frutofuranosidase/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligossacarídeos / Aspergillus / Beta-Frutofuranosidase Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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