Survey of Thai Commercial Food Products That Have Been Reported to Contain No Wheat, Rye, Barley, or Gluten According to Their Labels.
J AOAC Int
; 100(1): 126-132, 2017 Jan 01.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-27765080
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Contexto em Saúde:
3_ND
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Secale
/
Hordeum
/
Triticum
/
Análise de Alimentos
/
Rotulagem de Alimentos
/
Glutens
Aspecto:
Patient_preference
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
Asia
Idioma:
En
Revista:
J AOAC Int
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article