Short-term biomarkers of apple consumption.

Saenger, Theresa; Hübner, Florian; Humpf, Hans-Ulrich

Saenger, Theresa; Hübner, Florian; Humpf, Hans-Ulrich.

Afiliação

Saenger T; Institute of Food Chemistry, Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Münster, Germany.
Hübner F; Institute of Food Chemistry, Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Münster, Germany.
Humpf HU; Institute of Food Chemistry, Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Münster, Germany.

Mol Nutr Food Res ; 61(3)2017 03.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27794196

Assuntos

Biomarcadores/urina; Malus; Adulto; Biflavonoides/urina; Catequina/urina; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Feminino; Alemanha; Humanos; Masculino; Floretina/urina; Proantocianidinas/urina; Quercetina/urina; Reprodutibilidade dos Testes; Espectrometria de Massas em Tandem

Palavras-chave

Apple; Food consumption marker; Intake biomarker; Phloretin; Urine

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Biomarcadores / Malus Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Adult / Female / Humans / Male País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google