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Determination of benzo[a]pyrene in edible oils using phase-transfer-catalyst-assisted saponification and supramolecular solvent microextraction coupled to HPLC with fluorescence detection.
Wang, Jin; Liu, Laping; Shi, Ludi; Yi, Tingquan; Wen, Yuxia; Wang, Juanli; Liu, Shuhui.
Afiliação
  • Wang J; Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China.
  • Liu L; College of Food Sciences and Engineering, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China.
  • Shi L; Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China.
  • Yi T; Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China.
  • Wen Y; Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China.
  • Wang J; Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China.
  • Liu S; Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China.
J Sep Sci ; 40(2): 480-487, 2017 01.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27862973
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Benzo(a)pireno / Gorduras Insaturadas na Dieta / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Microextração em Fase Líquida / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Sep Sci Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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