Protein Enrichment of Familiar Foods as an Innovative Strategy to Increase Protein Intake in Institutionalized Elderly.

Beelen, J; de Roos, N M; de Groot, L C P G M

Beelen, J; de Roos, N M; de Groot, L C P G M.

Afiliação

Beelen J; Janne Beelen, Division of Human Nutrition, Wageningen University, PO Box 8129, 6700EV Wageningen, The Netherlands, Email address: janne.beelen@gmail.com.

J Nutr Health Aging ; 21(2): 173-179, 2017.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28112772

Assuntos

Proteínas Alimentares/administração & dosagem; Alimentos Fortificados; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Índice de Massa Corporal; Peso Corporal; Pão; Dieta; Feminino; Instituição de Longa Permanência para Idosos; Humanos; Masculino; Países Baixos; Avaliação Nutricional; Projetos Piloto

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas Alimentares / Alimentos Fortificados Tipo de estudo: Guideline Limite: Aged / Aged80 / Female / Humans / Male País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: J Nutr Health Aging Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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