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Encapsulated whey-native yeast Kluyveromyces marxianus as a feed additive for animal production.
Díaz-Vergara, Ladislao; Pereyra, Carina Maricel; Montenegro, Mariana; Pena, Gabriela Alejandra; Aminahuel, Carla Ayelen; Cavaglieri, Lilia R.
Afiliação
  • Díaz-Vergara L; a Centro de Investigaciones y Transferencia Villa María, Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas , Universidad Nacional de Villa María , Villa María , Argentina.
  • Pereyra CM; c Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) , Argentina.
  • Montenegro M; a Centro de Investigaciones y Transferencia Villa María, Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas , Universidad Nacional de Villa María , Villa María , Argentina.
  • Pena GA; c Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) , Argentina.
  • Aminahuel CA; a Centro de Investigaciones y Transferencia Villa María, Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas , Universidad Nacional de Villa María , Villa María , Argentina.
  • Cavaglieri LR; c Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) , Argentina.
Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 34(5): 750-759, 2017 May.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28277172
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Kluyveromyces / Soro do Leite / Aditivos Alimentares / Ração Animal Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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