PCR-Based Method for the Detection of Toxic Mushrooms Causing Food-Poisoning Incidents.

Nomura, Chie; Masayama, Atsushi; Yamaguchi, Mizuka; Sakuma, Daisuke; Kajimura, Keiji

Nomura, Chie; Masayama, Atsushi; Yamaguchi, Mizuka; Sakuma, Daisuke; Kajimura, Keiji.

Afiliação

Nomura C; Osaka Prefectural Institute of Public Health.
Masayama A; Osaka City Institute of Public Health and Environmental Sciences.
Yamaguchi M; Osaka Prefectural Institute of Public Health.
Sakuma D; Osaka Museum of Natural History.
Kajimura K; Osaka Prefectural Institute of Public Health.

Shokuhin Eiseigaku Zasshi ; 58(3): 132-142, 2017.

Article em Ja | MEDLINE | ID: mdl-28690303

Assuntos

Agaricales/isolamento & purificação; Doenças Transmitidas por Alimentos/diagnóstico; Doenças Transmitidas por Alimentos/etiologia; Reação em Cadeia da Polimerase/métodos; Agaricales/genética; Sequência de Bases; Código de Barras de DNA Taxonômico/métodos; Primers do DNA; DNA Fúngico/genética; DNA Fúngico/isolamento & purificação; Suco Gástrico; Japão; Fatores de Tempo

Palavras-chave

Chlorophyllum molybdites; DNA barcoding; Gymnopilus junonius; Hypholoma fasciculare; Pleurocybella porrigens; Tricholoma ustale; food-poisoning incidents; mushroom; simulated gastric fluid

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Reação em Cadeia da Polimerase / Agaricales / Doenças Transmitidas por Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies País/Região como assunto: Asia Idioma: Ja Revista: Shokuhin Eiseigaku Zasshi Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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