Genetic parameters of carcass and meat quality traits in different muscles (longissimus dorsi and semimembranosus) of Hanwoo (Korean cattle).
J Anim Sci
; 95(8): 3359-3369, 2017 Aug.
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em En
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| ID: mdl-28805895
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1
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01-internacional
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Assunto principal:
Bovinos
/
Músculo Esquelético
/
Carne Vermelha
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
J Anim Sci
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article