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Development of a rapid method for the detection of Yersinia enterocolitica serotype O:8 from food.
Luciani, Mirella; Schirone, Maria; Portanti, Ottavio; Visciano, Pierina; Armillotta, Gisella; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Sonsini, Luigia; Di Febo, Tiziana.
Afiliação
  • Luciani M; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", 64100, Teramo, Italy.
  • Schirone M; Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, 64100, Teramo, Italy. Electronic address: mschirone@unite.it.
  • Portanti O; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", 64100, Teramo, Italy.
  • Visciano P; Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, 64100, Teramo, Italy.
  • Armillotta G; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", 64100, Teramo, Italy.
  • Tofalo R; Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, 64100, Teramo, Italy.
  • Suzzi G; Faculty of Bioscience and Technology for Food, Agriculture and Environment, University of Teramo, 64100, Teramo, Italy.
  • Sonsini L; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", 64100, Teramo, Italy.
  • Di Febo T; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", 64100, Teramo, Italy.
Food Microbiol ; 73: 85-92, 2018 Aug.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29526230
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Yersinia enterocolitica / Ensaio de Imunoadsorção Enzimática / Leite / Microbiologia de Alimentos / Carne Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Microbiol Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Yersinia enterocolitica / Ensaio de Imunoadsorção Enzimática / Leite / Microbiologia de Alimentos / Carne Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Microbiol Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article