Multiple mechanisms applied by Lactobacillus pentosus AT6 to mute the lethal effects of Salmonella in a mouse model.

Liu, Junsheng; Gu, Zhennan; Lu, Wenwei; Hu, Diangeng; Zhao, Xi; Huang, Hongxuan; Zhang, Hao; Zhao, Jianxin; Chen, Wei

Liu, Junsheng; Gu, Zhennan; Lu, Wenwei; Hu, Diangeng; Zhao, Xi; Huang, Hongxuan; Zhang, Hao; Zhao, Jianxin; Chen, Wei.

Afiliação

Liu J; State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, P. R. China. zhaojianxin@jiangnan.edu.cn.

Food Funct ; 9(5): 2787-2795, 2018 May 23.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29691525

Assuntos

Lactobacillus pentosus/fisiologia; Probióticos/administração & dosagem; Infecções por Salmonella/tratamento farmacológico; Infecções por Salmonella/microbiologia; Salmonella typhimurium/fisiologia; Animais; Citocinas/genética; Citocinas/metabolismo; Modelos Animais de Doenças; Feminino; Humanos; Intestinos/microbiologia; Camundongos; Camundongos Endogâmicos C57BL; Infecções por Salmonella/genética; Infecções por Salmonella/metabolismo; Baço/microbiologia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 2_ODS3 / 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Infecções por Salmonella / Salmonella typhimurium / Probióticos / Lactobacillus pentosus Limite: Animals / Female / Humans Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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