LC-QTOF characterization of non-anthocyanic flavonoids in four Tunisian fig varieties.

Soltana, Hala; De Rosso, Mirko; Lazreg, Houda; Vedova, Antonio Dalla; Hammami, Mohamed; Flamini, Riccardo

Soltana, Hala; De Rosso, Mirko; Lazreg, Houda; Vedova, Antonio Dalla; Hammami, Mohamed; Flamini, Riccardo.

Afiliação

Soltana H; University of Monastir, Research Laboratory LR12ES05: Lab-NAFS, Faculty of Medicine, Monastir, Tunisia.
De Rosso M; Viticulture & Oenology (CREA-VE), Council for Agricultural Research and Economics, Viale XXVIII Aprile 26, Conegliano, TV, 31015, Italy.
Lazreg H; University of Monastir, Research Laboratory LR12ES05: Lab-NAFS, Faculty of Medicine, Monastir, Tunisia.
Vedova AD; Viticulture & Oenology (CREA-VE), Council for Agricultural Research and Economics, Viale XXVIII Aprile 26, Conegliano, TV, 31015, Italy.
Hammami M; University of Monastir, Research Laboratory LR12ES05: Lab-NAFS, Faculty of Medicine, Monastir, Tunisia.
Flamini R; Viticulture & Oenology (CREA-VE), Council for Agricultural Research and Economics, Viale XXVIII Aprile 26, Conegliano, TV, 31015, Italy.

J Mass Spectrom ; 53(9): 817-823, 2018 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29859515

Assuntos

Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Ficus/química; Flavonoides/análise; Espectrometria de Massas por Ionização por Electrospray/métodos; Frutas/química; Tunísia

Palavras-chave

O-methoxy flavonols; Tunisian; UHPLC-QqTOF; figs; flavonoids

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Flavonoides / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Espectrometria de Massas por Ionização por Electrospray / Ficus País/Região como assunto: Africa Idioma: En Revista: J Mass Spectrom Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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