Development and characterization of agar-based edible films reinforced with nano-bacterial cellulose.
Int J Biol Macromol
; 118(Pt A): 722-730, 2018 Oct 15.
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em En
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Assunto principal:
Celulose
/
Acetobacteraceae
/
Ágar
Idioma:
En
Revista:
Int J Biol Macromol
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article