Added sugar and sodium levels in New Zealand processed fruit and vegetable-based products.

Chepulis, Lynne; Everson, Nadine; Heapy, Amanda; Mearns, Gael

Chepulis, Lynne; Everson, Nadine; Heapy, Amanda; Mearns, Gael.

Afiliação

Chepulis L; Waikato Medical Research Centre, University of Waikato, Hamilton, New Zealand.
Everson N; Department of Nursing, Toi Ohomai Institute of Technology, Rotorua, New Zealand.
Heapy A; Department of Health and Social Services, Toi Ohomai Institute of Technology, Rotorua, New Zealand.
Mearns G; School of Clinical Sciences, Auckland University of Technology, Auckland, New Zealand.

Nutr Diet ; 76(1): 67-74, 2019 02.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30209879

Assuntos

Aditivos Alimentares; Frutas; Sódio; Açúcares; Produtos Vegetais/análise; Aditivos Alimentares/efeitos adversos; Manipulação de Alimentos; Promoção da Saúde; Humanos; Nova Zelândia; Valor Nutritivo; Verduras

Palavras-chave

added sodium; added sugar; processed fruit and vegetables

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sódio / Açúcares / Produtos Vegetais / Aditivos Alimentares / Frutas Limite: Humans País/Região como assunto: Oceania Idioma: En Revista: Nutr Diet Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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