The role of dietitians in residential aged care: How do cooks and chefs perceive their contribution?

Farrer, Olivia; Sasanelli, Letizia; Matwiejczyk, Louisa; Yaxley, Alison; Miller, Michelle

Farrer, Olivia; Sasanelli, Letizia; Matwiejczyk, Louisa; Yaxley, Alison; Miller, Michelle.

Afiliação

Farrer O; Nutrition and Dietetics, Flinders University, Adelaide, South Australia, Australia.
Sasanelli L; Nutrition and Dietetics, Flinders University, Adelaide, South Australia, Australia.
Matwiejczyk L; Nutrition and Dietetics, Flinders University, Adelaide, South Australia, Australia.
Yaxley A; Nutrition and Dietetics, Flinders University, Adelaide, South Australia, Australia.
Miller M; College of Nursing and Health Sciences, Flinders University, Adelaide, South Australia, Australia.

Australas J Ageing ; 38(2): 85-90, 2019 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30221813

Assuntos

Serviços de Saúde para Idosos; Nutricionistas; Papel Profissional; Adulto; Idoso; Comunicação; Feminino; Grupos Focais; Humanos; Colaboração Intersetorial; Conhecimento; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Percepção

Palavras-chave

dietitian; food services; homes for the aged; residential facilities

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Papel Profissional / Nutricionistas / Serviços de Saúde para Idosos Tipo de estudo: Guideline / Qualitative_research Limite: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Australas J Ageing Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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