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Safety of Corn and Corn-Based Products Intended for Human Consumption Concerning Fumonisins from a Brazilian Processing Plant.
Bordini, Jaqueline Gozzi; Ono, Mario Augusto; Hirozawa, Melissa Tiemi; Garcia, Glauco Tironi; Vizoni, Edio; Ono, Elisabete Yurie Sataque.
Afiliação
  • Bordini JG; Department of Biochemistry and Biotechnology, State University of Londrina, P.O. Box 10.011, Londrina 86057-970, Paraná, Brazil. jgbordini@hotmail.com.
  • Ono MA; Department of Pathological Sciences, State University of Londrina, P.O. Box 10.011, Londrina 86057-970, Paraná, Brazil. marioono@uel.br.
  • Hirozawa MT; Department of Biochemistry and Biotechnology, State University of Londrina, P.O. Box 10.011, Londrina 86057-970, Paraná, Brazil. mel_hiro@hotmail.com.
  • Garcia GT; G Tironi Garcia Consultoria Técnica-ME, Andirá 86380-000, Paraná, Brazil. gtironigarcia@gmail.com.
  • Vizoni E; Department of Statistics, State University of Londrina, P.O. Box 10.011, Londrina 86057-970, Paraná, Brazil. ediovizoni@bol.com.br.
  • Ono EYS; Department of Biochemistry and Biotechnology, State University of Londrina, P.O. Box 10.011, Londrina 86057-970, Paraná, Brazil. eysono@hotmail.com.
Toxins (Basel) ; 11(1)2019 01 10.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30634652

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Grão Comestível / Zea mays / Fumonisinas Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Toxins (Basel) Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Grão Comestível / Zea mays / Fumonisinas Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Toxins (Basel) Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article