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Occurrence and Phenotypic and Molecular Characterization of Antimicrobial Resistance of Salmonella Isolates from Food in Tunisia.
Hassena, Amal Ben; Siala, Mariam; Guermazi, Sonda; Zormati, Sonia; Gdoura, Radhouane; Sellami, Hanen.
Afiliação
  • Hassena AB; 1 Laboratoire de recherche Toxicologie Microbiologie Environnementale et Santé (LR17ES06), Département des Sciences de la vie, Faculté des Sciences de Sfax, Université de Sfax, Sfax, Tunisia.
  • Siala M; 1 Laboratoire de recherche Toxicologie Microbiologie Environnementale et Santé (LR17ES06), Département des Sciences de la vie, Faculté des Sciences de Sfax, Université de Sfax, Sfax, Tunisia.
  • Guermazi S; 1 Laboratoire de recherche Toxicologie Microbiologie Environnementale et Santé (LR17ES06), Département des Sciences de la vie, Faculté des Sciences de Sfax, Université de Sfax, Sfax, Tunisia.
  • Zormati S; 1 Laboratoire de recherche Toxicologie Microbiologie Environnementale et Santé (LR17ES06), Département des Sciences de la vie, Faculté des Sciences de Sfax, Université de Sfax, Sfax, Tunisia.
  • Gdoura R; 2 Centre Régional de Recherches Vétérinaires de Sfax, Sfax, Tunisia.
  • Sellami H; 1 Laboratoire de recherche Toxicologie Microbiologie Environnementale et Santé (LR17ES06), Département des Sciences de la vie, Faculté des Sciences de Sfax, Université de Sfax, Sfax, Tunisia.
J Food Prot ; 82(7): 1166-1175, 2019 Jul.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31233356
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Salmonella / Farmacorresistência Bacteriana / Microbiologia de Alimentos / Antibacterianos País/Região como assunto: Africa Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article
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