Seaweed foliar applications at two dosages to Tempranillo blanco (Vitis vinifera L.) grapevines in two seasons: Effects on grape and wine volatile composition.

Gutiérrez-Gamboa, G; Garde-Cerdán, T; Rubio-Bretón, P; Pérez-Álvarez, E P

Gutiérrez-Gamboa, G; Garde-Cerdán, T; Rubio-Bretón, P; Pérez-Álvarez, E P.

Afiliação

Gutiérrez-Gamboa G; Grupo VIENAP, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Carretera de Burgos, Km. 6, 26007 Logroño, Spain.
Garde-Cerdán T; Grupo VIENAP, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Carretera de Burgos, Km. 6, 26007 Logroño, Spain. Electronic address: teresa.garde@icvv.es.
Rubio-Bretón P; Grupo VIENAP, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Carretera de Burgos, Km. 6, 26007 Logroño, Spain.
Pérez-Álvarez EP; Grupo VIENAP, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Carretera de Burgos, Km. 6, 26007 Logroño, Spain; Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), Campus Universitario de Espinardo, Ed. 25, 30100 Murcia, Spain. Electron

Food Res Int ; 130: 108918, 2020 04.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32156366

Assuntos

Ascophyllum; Fertilizantes; Alga Marinha; Vitis/química; Compostos Orgânicos Voláteis/análise; Vinho/análise; Espanha

Palavras-chave

Aroma; Ascophyllum nodosum; Biostimulants; Must; Vineyard; Volatile compounds; Wine

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alga Marinha / Vinho / Vitis / Ascophyllum / Compostos Orgânicos Voláteis / Fertilizantes País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Food Res Int Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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