Toxicological effects of marine seaweeds: a cautious insight for human consumption.

Kumar, Maushmi S; Sharma, Simran A

Kumar, Maushmi S; Sharma, Simran A.

Afiliação

Kumar MS; Shobhaben Pratapbhai Patel School of Pharmacy and Technology Management, SVKM's NMIMS, Mumbai, India.
Sharma SA; Shobhaben Pratapbhai Patel School of Pharmacy and Technology Management, SVKM's NMIMS, Mumbai, India.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 61(3): 500-521, 2021.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32188262

Assuntos

Metais Pesados; Alga Marinha; Aquicultura; Suplementos Nutricionais/toxicidade; Alimento Funcional; Humanos

Palavras-chave

Acanthophora; Caulerpa sp.; Cladosiphon; Gracilaria sp.; Laminaria japonica

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alga Marinha / Metais Pesados Limite: Humans Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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