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Probabilistic risk assessment of dietary exposure to aflatoxin B1 in Guangzhou, China.
Zhang, Weiwei; Liu, Yufei; Liang, Boheng; Zhang, Yuhua; Zhong, Xianwu; Luo, Xiaoyan; Huang, Jie; Wang, Yanyan; Cheng, Weibin; Chen, Kuncai.
Afiliação
  • Zhang W; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Liu Y; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Liang B; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Zhang Y; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Zhong X; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Luo X; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Huang J; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Wang Y; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China.
  • Cheng W; Guangdong Second Provincial General Hospital, Guangzhou, 510000, China.
  • Chen K; Guangzhou Center for Disease Control and Prevention, Guangzhou, 510440, China. ckc@gzcdc.org.cn.
Sci Rep ; 10(1): 7973, 2020 05 14.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32409649
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Modelos Estatísticos / Aflatoxina B1 / Exposição Dietética Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Sci Rep Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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