Global review of whole grain definitions and health claims. | Nutr Rev;78(Suppl 1): 98-106, 2020 08 01. | MEDLINE

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Global review of whole grain definitions and health claims.

Mathews, Rebecca; Chu, YiFang.

Afiliação

Mathews R; R Mathews & Associates, Hudson, Ohio, USA.
Chu Y; Nutrition Sciences, PepsiCo Inc, Barrington, Illinois, USA.

Nutr Rev ; 78(Suppl 1): 98-106, 2020 08 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32728741

Assuntos

Política Nutricional; Grãos Integrais; Grão Comestível; Rotulagem de Alimentos; Promoção da Saúde; Humanos

Palavras-chave

health claim; whole grain definition

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 2_ODS3 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Política Nutricional / Grãos Integrais Limite: Humans Idioma: En Revista: Nutr Rev Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 2_ODS3 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Política Nutricional / Grãos Integrais Limite: Humans Idioma: En Revista: Nutr Rev Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article