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Evaluation of Chemical and Microbiological Contaminants in Fresh Fruits and Vegetables from Peasant Markets in Cundinamarca, Colombia.
PatiÑo, Manuel; Valencia-Guerrero, MarÍa Fernanda; Barbosa-Ángel, Edwin Samir; MartÍnez-CordÓn, MarÍa JosÉ; Donado-Godoy, Pilar.
Afiliação
  • Valencia-Guerrero MF; Corporacíon Colombiana de Investigación Agropecuaria - agrosavia, Centro de Investigación Tibaitatá - Kilometer 14 vía Mosquera-Bogotá, 250047, Mosquera, Colombia.
  • Barbosa-Ángel ES; Corporacíon Colombiana de Investigación Agropecuaria - agrosavia, Centro de Investigación Tibaitatá - Kilometer 14 vía Mosquera-Bogotá, 250047, Mosquera, Colombia.
  • MartÍnez-CordÓn MJ; Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá, Faculta de Ciencias, Departamento de Química, Carrera 45 #26-85, 111321, Bogotá, Colombia.
  • Donado-Godoy P; Corporacíon Colombiana de Investigación Agropecuaria - agrosavia, Centro de Investigación Tibaitatá - Kilometer 14 vía Mosquera-Bogotá, 250047, Mosquera, Colombia.
J Food Prot ; 83(10): 1726-1737, 2020 Oct 01.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32971541
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Resíduos de Praguicidas País/Região como assunto: America do sul / Colombia Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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