Neural Coding of Food Is a Multisensory, Sensorimotor Function.

Lorenzo, Patricia M Di

Lorenzo, Patricia M Di.

Afiliação

Lorenzo PMD; Department of Psychology, Binghamton University, Box 6000, Binghamton, NY 13902-6000, USA.

Nutrients ; 13(2)2021 Jan 27.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33513918

Assuntos

Neurônios/metabolismo; Paladar; Animais; Encéfalo/metabolismo; Tronco Encefálico/metabolismo; Humanos; Córtex Sensório-Motor/metabolismo; Papilas Gustativas/metabolismo; Percepção Gustatória

Palavras-chave

food; gustation; neural coding; sensorimotor; taste

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Neurônios Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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