Enhanced crystallisation kinetics of edible lipids through the action of a bifurcated streamer.
Analyst
; 146(15): 4883-4894, 2021 Aug 07.
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em En
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Assunto principal:
Óleos de Plantas
/
Lipídeos
Idioma:
En
Revista:
Analyst
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article