Higher Ultra-Processed Food Consumption Is Associated with Increased Risk of Incident Coronary Artery Disease in the Atherosclerosis Risk in Communities Study.

Du, Shutong; Kim, Hyunju; Rebholz, Casey M

Du, Shutong; Kim, Hyunju; Rebholz, Casey M.

Afiliação

Du S; Welch Center for Prevention, Epidemiology, and Clinical Research, Johns Hopkins University, Baltimore, MD.
Kim H; Department of Epidemiology, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Baltimore, MD.
Rebholz CM; Welch Center for Prevention, Epidemiology, and Clinical Research, Johns Hopkins University, Baltimore, MD.

J Nutr ; 151(12): 3746-3754, 2021 12 03.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34494108

Assuntos

Aterosclerose; Doenças Cardiovasculares; Doença da Artéria Coronariana; Adulto; Idoso; Aterosclerose/epidemiologia; Aterosclerose/etiologia; Doença da Artéria Coronariana/epidemiologia; Doença da Artéria Coronariana/etiologia; Dieta; Fast Foods/efeitos adversos; Manipulação de Alimentos; Humanos; Pessoa de Meia-Idade

Palavras-chave

ARIC; NOVA classification; cardiovascular disease; coronary artery disease; diet and nutrition; epidemiology; ultra-processed foods

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doença da Artéria Coronariana / Doenças Cardiovasculares / Aterosclerose Tipo de estudo: Etiology_studies / Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Adult / Aged / Humans / Middle aged Idioma: En Revista: J Nutr Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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