Listeria monocytogenes and Pseudomonas spp. Distribution in a Processing Facility of Spotted Sorubim (Pseudoplatystoma corruscans) in Brazil.
J Food Prot
; 85(11): 1640-1645, 2022 11 01.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36099545
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1
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Listeria
/
Listeria monocytogenes
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
J Food Prot
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article