Investigation on the influence of ultrasonic pretreatment on color, quality and antioxidant attributes of microwave dried Inula viscosa (L.).
Ultrason Sonochem
; 90: 106184, 2022 Nov.
Article
em En
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| ID: mdl-36194948
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Inula
/
Antioxidantes
Tipo de estudo:
Qualitative_research
Idioma:
En
Revista:
Ultrason Sonochem
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article