Your browser doesn't support javascript.
loading
Acid and Rennet Coagulation Properties of A2 Milk.
Juan, Bibiana; Trujillo, Antonio-José.
Afiliação
  • Juan B; Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA), XIA, TECNIO, Departament de Ciència Animal i dels Aliments, Facultat de Veterinària, Universitat Autònoma de Barcelona (Cerdanyola del Vallès), 08193 Barcelona, Spain.
  • Trujillo AJ; Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA), XIA, TECNIO, Departament de Ciència Animal i dels Aliments, Facultat de Veterinària, Universitat Autònoma de Barcelona (Cerdanyola del Vallès), 08193 Barcelona, Spain.
Foods ; 11(22)2022 Nov 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36429240
Palavras-chave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article