Maturation of pathogenic biofilms induces enhanced resistance against gaseous chlorine dioxide.

Kim, Se-Yeon; Park, SangHyun

Kim, Se-Yeon; Park, SangHyun.

Afiliação

Kim SY; Department of Food Science and Technology, Kongju National University, Yesan, Chungnam 32439, Republic of Korea.
Park S; Department of Food Science and Technology, Kongju National University, Yesan, Chungnam 32439, Republic of Korea.

Lett Appl Microbiol ; 76(3)2023 Mar 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36731877

Assuntos

Anti-Infecciosos; Escherichia coli O157; Gases/farmacologia; Contagem de Colônia Microbiana; Polietileno/farmacologia; Microbiologia de Alimentos; Biofilmes; Anti-Infecciosos/farmacologia

Palavras-chave

Listeria; Salmonella; biofilms; non-thermal processes; pathogenic Escherichia coli; sanitation

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 2_ODS3 / 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Escherichia coli O157 / Anti-Infecciosos Idioma: En Revista: Lett Appl Microbiol Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google