Microsatellite typing of Lachancea thermotolerans for wine fermentation monitoring.
Int J Food Microbiol
; 394: 110186, 2023 Jun 02.
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Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Vinho
/
Saccharomycetales
Idioma:
En
Revista:
Int J Food Microbiol
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article