Foodborne protozoan parasites in fresh mussels and oysters purchased at retail in Canada.
Int J Food Microbiol
; 399: 110248, 2023 Aug 16.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-37210953
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Contexto em Saúde:
3_ND
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Ostreidae
/
Parasitos
/
Bivalves
/
Criptosporidiose
/
Cryptosporidium
Tipo de estudo:
Risk_factors_studies
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do norte
Idioma:
En
Revista:
Int J Food Microbiol
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article