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Red Quinoa Hydrolysates with Antioxidant Properties Improve Cardiovascular Health in Spontaneously Hypertensive Rats.
López-Moreno, Miguel; Jiménez-Moreno, Estefanía; Márquez Gallego, Antonio; Vera Pasamontes, Gema; Uranga Ocio, José Antonio; Garcés-Rimón, Marta; Miguel-Castro, Marta.
Afiliação
  • López-Moreno M; Instituto de Investigación en Ciencias de Alimentación (CIAL, CSIC-UAM), 28049 Madrid, Spain.
  • Jiménez-Moreno E; Grupo de Investigación en Biotecnología Alimentaria, Universidad Francisco de Vitoria, 28223 Madrid, Spain.
  • Márquez Gallego A; Instituto de Investigación en Ciencias de Alimentación (CIAL, CSIC-UAM), 28049 Madrid, Spain.
  • Vera Pasamontes G; Departamento de Ciencias Básicas de la Salud, Universidad Rey Juan Carlos (URJC), 28933 Alcorcón, Spain.
  • Uranga Ocio JA; Departamento de Ciencias Básicas de la Salud, Universidad Rey Juan Carlos (URJC), 28933 Alcorcón, Spain.
  • Garcés-Rimón M; Grupo de Investigación de Alto Rendimiento en Fisiopatología y Farmacología del Sistema Digestivo (NeuGut), Universidad Rey Juan Carlos de Madrid (URJC), 28933 Alcorcón, Spain.
  • Miguel-Castro M; Unidad Asociada I+D+i al Instituto de Química Médica (IQM), Consejo Superior de Investigación Científicas (CSIC), 28006 Madrid, Spain.
Antioxidants (Basel) ; 12(6)2023 Jun 16.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37372021
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Antioxidants (Basel) Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article
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