Editorial: Mediterranean foods: quality, safety and sustainability.

Agulheiro-Santos, Ana Cristina; Laranjo, Marta; Jarén, Carmen

Agulheiro-Santos, Ana Cristina; Laranjo, Marta; Jarén, Carmen.

Afiliação

Agulheiro-Santos AC; MED-Mediterranean Institute for Agriculture, Environment and Development and CHANGE-Global Change and Sustainability Institute, IIFA-Institute for Advanced Studies and Research, Universidade de Évora, Évora, Portugal.
Laranjo M; Departamento de Fitotecnia, Escola de Ciências e Tecnologia, Universidade de Évora, Évora, Portugal.
Jarén C; MED-Mediterranean Institute for Agriculture, Environment and Development and CHANGE-Global Change and Sustainability Institute, IIFA-Institute for Advanced Studies and Research, Universidade de Évora, Évora, Portugal.

Front Nutr ; 11: 1370508, 2024.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-38379544

Palavras-chave

Mediterranean diet; food quality; food safety; sustainability; sustainable development goals

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 2_ODS3 Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Front Nutr Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article

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