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Prospect of microbial food borne diseases in Pakistan: a review / Perspectiva de doenças microbianas transmitidas por alimentos no Paquistão: uma revisão
Ishaq, A. R; Manzoor, M; Hussain, A; Altaf, J; Rehman, S. ur; Javed, Z; Afzal, I; Noor, A; Noor, F.
Afiliação
  • Ishaq, A. R; Hubei University. College of Life Science. Environmental Microbial Technology Center of Hubei Province. State Key Laboratory of Biocatalysis and Enzyme Engineering. Wuhan. China
  • Manzoor, M; Government College University Faisalabad. Department of Zoology. Faisalabad. Pakistan
  • Hussain, A; University of Veterinary and Animal Sciences. Department of Wildlife and Ecology. Lahore. Pakistan
  • Altaf, J; Government College University Faisalabad. Department of Zoology. Faisalabad. Pakistan
  • Rehman, S. ur; Government College University Faisalabad. Department of Zoology. Faisalabad. Pakistan
  • Javed, Z; Government College University Faisalabad. Department of Zoology. Faisalabad. Pakistan
  • Afzal, I; Government College University Faisalabad. Department of Zoology. Faisalabad. Pakistan
  • Noor, A; Government College University Faisalabad. Department of Zoology. Faisalabad. Pakistan
  • Noor, F; Government College University Faisalabad. Department of Bioinformatics and Biotechnology. Faisalabad. Pakistan
Braz. J. Biol. ; 81(4): 99-103, out.-dez. 2021. graf, tab, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-31535
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
Abstract Nowadays food borne illness is most common in people due to their epidemic nature. These diseases affect the human digestive system through bacteria, viruses and parasites. The agents of illness are transmitted in our body through various types of food items, water and uncooked. Pathogens show drastic changes in immunosuppressant people. This review gives general insights to harmful microbial life. Pakistan is a developed country and because of its improper food management, a lot of gastrointestinal problems are noted in many patients. Bacteria are most common agents to spread diarrhoea, villi infection, constipation and dysenteric disease in human and induce the rejection of organ transplant. Enhancement of their lifestyle, properly cooked food should be used and to overcome the outbreak of the diseases.(AU)
RESUMO
Resumo Hoje em dia, as doenças transmitidas por alimentos são mais comuns em pessoas devido à sua natureza epidêmica. Essas doenças afetam o sistema digestivo humano por meio de bactérias, vírus e parasitas. Os agentes das doenças são transmitidos em nosso corpo por meio de diversos tipos de alimentos, água e crus. Os patógenos mostram mudanças drásticas em pessoas imunossupressoras. Esta revisão fornece uma visão geral da vida microbiana prejudicial. O Paquistão é um país desenvolvido e, devido ao seu manejo alimentar inadequado, muitos problemas gastrointestinais são observados em muitos pacientes. As bactérias são os agentes mais comuns para espalhar diarreia, infecção de vilosidades, obstipação e doença disentérica em humanos e induzem a rejeição de transplantes de órgãos. Melhoria de seu estilo de vida, alimentos devidamente cozidos devem ser utilizados e para superar o aparecimento de doenças.(AU)
Assuntos


Texto completo: Disponível Contexto em Saúde: Agenda de Saúde Sustentável para as Américas 2030 - ASSA2030 / Doenças Neglicenciadas Base de dados: VETINDEX / LILACS Assunto principal: Parasitologia de Alimentos / Prevenção de Doenças / Microbiologia de Alimentos Idioma: Inglês Revista: Braz. J. Biol. / Braz. j. biol Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Artigo

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