Resumo
Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da ingestão de diferentes níveis de glicerina bruta contendo 80,5% de glicerol sobre a histomorfometria e histopatologia testicular, renal e hepática, níveis plasmáticos de testosterona e estresse oxidativo no parênquima testicular renal e hepático de ovinos. Foram utilizados 40 cordeiros mestiços da raça Santa Inês, machos, não castrados com 21 kg ± 0,8 kg de peso corporal inicial. Os animais foram submetidos casualmente aos níveis de 0% (Controle), 6% (G6), 12% (G12) e 18% (G18) de glicerina bruta com base na matéria seca. O peso, medidas biométricas do testículo, índice gonadossomático e peso líquido dos testículos foram maiores para os grupos tratados (P<0,05). Dentre os parâmetros tubulares, o comprimento total dos túbulos seminíferos foi maior no G6 (P<0,05). O volume tubular total e o volume do epitélio seminífero aumentaram para todos os grupos tratados (P<0,05). O volume individual da célula de Leydig aumentou no G12 enquanto a população da mesma célula por grama de testículo diminuiu (P<0,05), já no grupo G18 houve uma diminuição no diâmetro nuclear e volume individual da célula de Leydig, enquanto a população por grama de testículo aumentou (P<0,05), porém os níveis plasmáticos de testosterona não foram afetados. Segundo a análise histopatológica do parênquima testicular, os grupos experimentais sofreram descamação de epitélio seminífero e vacuolização de célula de Sertoli. Foram observados espermatócitos em necrose e presença de células gigantes em todos os grupos porém com graus diferentes. Nos grupos G12 e G18 foi observada intensa vacuolização das células de Sertoli. O grupo G12 teve o maior número de espermatócitos em paquíteno sofrendo necrose (P<0,05). O consumo de glicerina influenciou os marcadores do estresse oxidativo nos grupos G12 e G18, sendo o último o mais prejudicado. A produção de SOD aumentou nos grupos G12 e G18 (P<0,05). A produção de catalase aumentou nos grupos G12 e G18 (P<0,05). A produção de GST foi maior no grupo G18 (P<0,05). O nível de óxido nítrico diminuiu para todos os grupos tratados (P<0,05). A produção de MDA aumentou no G18 comparado aos grupos controle e ao G6 (P<0,05). A análise histomorfométrica do fígado revelou que os grupos G12 e G18 tiveram redução de núcleo e aumento de citoplasma de hepatócitos. Qualitativamente a esteatose foi a lesão predominante, os animais do grupo G18 foram os mais prejudicados. Os grupos G12 e G18 tiveram os maiores números de hepatócitos anucleados. Segundo a análise histomorfométrica renal o grupo G12 teve a maior dimensão de glomérulo e cápsula de Bowman, enquanto os grupos G6 e G12 tiveram os maiores valores de espaço capsular. Qualitativamente os grupos G12 e G18 tiveram maior grau de lesões, a glomerulonefrite proliferativa e membranosa foi predominante, porém a presença de glomérulos atrofiados também foi considerável. A análise de metabólitos de peroxidação lipídica no plasma sanguíneo revelou que os animais do G18 tiveram maiores níveis de MDA. Observou-se com os resultados expostos que a inclusão de até 6% de glicerina bruta na dieta de ovinos é segura, pois, não altera a histomorfometria nem histopatologia dos rins e fígado e melhora diversos aspectos que são indicativos de um bom desempenho reprodutivo do animal sem provocar qualquer estímulo ao estresse oxidativo, podendo assim, ser considerada como suplemento alimentar visando reduzir gastos com alimentação do rebanho sem qualquer prejuízo à saúde dos animais.
This study aimed to evaluate the effects of ingesting different levels of crude glycerin containing 80.5% glycerol on testicular, renal and hepatic histomorphometry and histopathology, plasma testosterone levels and oxidative stress in the renal and hepatic testicular parenchyma of sheep. Forty male Santa Inês crossbred lambs with 21 kg ± 0.8 kg of initial body weight were used. The animals were randomly subjected to levels of 0% (Control), 6% (G6), 12% (G12) and 18% (G18) of crude glycerin based on dry matter. Weight, biometric measurements of the testis, gonadosomatic index and net weight of the testicles were higher for the treated groups (P <0.05). Among the tubular parameters, the total length of seminiferous tubules was greater in G6 (P <0.05). The total tubular volume and the volume of the seminiferous epithelium increased for all treated groups (P <0.05). The individual volume of the Leydig cell increased in G12 while the population of the same cell per gram of testis decreased (P <0.05), whereas in the G18 group there was a decrease in the nuclear diameter and individual volume of the Leydig cell, while the population per gram of testicle increased (P <0.05), but plasma testosterone levels were not affected. According to histopathological analysis of the testicular parenchyma, the experimental groups suffered desquamation of seminiferous epithelium and vacuolization of the Sertoli cell. Spermatocytes were observed in necrosis and presence of giant cells in all groups but with different degrees. In groups G12 and G18, intense vacuolization of Sertoli cells was observed. The G12 group had the highest number of spermatocytes in pachytene undergoing necrosis (P <0.05). The consumption of glycerin influenced the markers of oxidative stress in groups G12 and G18, the latter being the most affected. SOD production increased in groups G12 and G18 (P <0.05). Catalase production increased in groups G12 and G18 (P <0.05). GST production was higher in the G18 group (P <0.05). The level of nitric oxide decreased for all treated groups (P <0.05). MDA production increased in G18 compared to control groups and G6 (P <0.05). Histomorphometric analysis of the liver revealed that groups G12 and G18 had a nucleus reduction and an increase in hepatocyte cytoplasm. Qualitatively steatosis was the predominant lesion, the animals in the G18 group were the most affected. Groups G12 and G18 had the highest numbers of anucleated hepatocytes. According to renal histomorphometric analysis, the G12 group had the largest dimension of the glomerulus and Bowman's capsule, while the groups G6 and G12 had the highest values of capsular space. Qualitatively, groups G12 and G18 had a higher degree of lesions, proliferative and membranous glomerulonephritis was predominant, but the presence of atrophied glomeruli was also considerable. The analysis of lipid peroxidation metabolites in blood plasma revealed that the animals in G18 had higher levels of MDA. It was observed with the exposed results that the inclusion of up to 6% of crude glycerin in the diet of sheep is safe, since it does not alter the histomorphometry or histopathology of the kidneys and liver and improves several aspects that are indicative of a good reproductive performance of the animal without provoking any stimulus to oxidative stress, and thus, it can be considered as a food supplement aiming to reduce spending on feeding the herd without any harm to the health of the animals.