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Quantificação de coliformes totais e termotolerantes em amostras de leite caprino e água utilizada na ordenha em propriedades de assentamentos rurais no município de Mossoró/RN / Quantification of total and thermotolerant coliforms in samples from goat milk and from water utilized in the milking process inside properties of Rural Settlements in the City of Mossoró/RN
Mateus, Thainá Anunciação Ferreira; Fernandes, Fernando da Costa; Aguiar, João Maurício Ferreira; Dantas, Thalles D’avila Pires Dutra; Santos, Caio Sérgio; Feijó, Francisco Marlon Carneiro.
Ciênc. vet. tróp ; 18(2): 224-227, 2015. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1480665

Assuntos
Animais , Coliformes , Contaminação de Alimentos , Leite/microbiologia , Leite/parasitologia , Microbiologia da Água , Ruminantes , Cabras , Qualidade dos Alimentos
2.
Quantificação de coliformes totais e termotolerantes em amostras de leite caprino e água utilizada na ordenha em propriedades de assentamentos rurais no município de Mossoró/RN / Quantification of total and thermotolerant coliforms in samples from goat milk and from water utilized in the milking process inside properties of Rural Settlements in the City of Mossoró/RN
Mateus, Thainá Anunciação Ferreira; Fernandes, Fernando da Costa; Aguiar, João Maurício Ferreira; Dantas, Thalles Davila Pires Dutra; Santos, Caio Sérgio; Feijó, Francisco Marlon Carneiro.
Ci. Vet. Tróp. ; 18(2): 224-227, 2015. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-482966

Assuntos
Animais , Ruminantes , Leite/microbiologia , Leite/parasitologia , Contaminação de Alimentos , Coliformes , Microbiologia da Água , Cabras , Qualidade dos Alimentos
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