Resumo
Foram analisadas 46 amostras do pescado Oreochromis niloticus capturadas na Lagoa da Fazenda, em Sobral, CE. As análises foram referentes à enumeração, isolamento e identificação de coliformes fecais (CF) e determinação do perfil e suscetibilidade dos isolados de Escherichia coli e antimicrobianos. Das 46 amostras analisadas, 25 (54 por cento) apresentaram um índice de CF variando de 2 a 460NMP/g. Foram isoladas 50 cepas, sendo 37 (74 por cento) identificadas como E. Coli, 8 (16 por cento) como Enterobacter sp. e 5 (10 por cento) como Klebsiella sp. Das 11 cepas de E. Coli testadas quanto à suscetibilidade aos 11 antibióticos, 9(81,8 por cento) apresentaram sensibilidade a todos os antibióticos testados.(AU)
Forty-six samples of Orochromis niloticus harvested from ponds at Lagoa da Fazenda (Sobral, Ceará, Brazil) were analyzed for quantification, isolation and identification of fecal coliforms (FC) and determination of susceptibility of isolated Escherichia coli to antibiotics. ln 25 samples (54%) FCnumbers ranged from 2 to 460 MPN/g. Of the 50 strains isolated, 37 (74%) were E. coli, 8 (16%) were Enterobacter sp. and 5 (10%) were Klebsiella sp. Of the II E. coli strains tested for susceptibilityto II antibiotics, 9 (81.8%) were susceptibile to all the substances tested. (AU)