Contaminação de hortaliças por enteroparasitas e salmonella spp. em presidente prudente, são paulo, brasil

Para avaliar a freqüência de contaminação por formas infectantes de helmintos e protozoários em 121 amostras de hortaliças comercializadas em 41 estabelecimentos do município de Presidente Prudente, São Paulo, Brasil, amostras de duas variedades de alface e uma de agrião, salsa, cebolinha, e pacotes de salsa e cebolinha foram lavados com Extran MA 02 a 0,5% e o fluído resultante submetido a técnicas de centrífugo- flutuação e sedimentação. Concomitantemente, 96 dos 121 amostras foram submetidas a cultura bacteriana para Salmonella spp., executadas por etapas de pré-enriquecimento, enriquecimento seletivo, plaqueamento diferencial e classificação bioquímica. Verificou-se que 33,06% das amostras apresentaram contaminação por estruturas parasitárias. A maior contaminação estava presente no agrião (69,2%) e salsa (47,6%), enquanto o menor ocorreu em salsa, cebolinha (20,7%) e alface (20,0%). Os ovos do tipo tricostrongilídeos foram os mais freqüentemente encontrados nas amostras. Giardia duodenalis estava presente em 9,1% das amostras. Somente uma estirpe de Salmonella spp. foi isolada em uma amostra de agrião (1,04%). Conclui-se que há uma necessidade de uma campanha de educação em saúde, tanto na cadeia de produção como na comercialização de produtos agrícolas da região.

Austrodiplostomum compactum (Lutz, 1928) (Digenea, Diplostomidae) in the eyes of fishes from Paraná river, Brazil - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i2.9337

Parasitological indexes of Austrodiplostomum compactum (Digenea, Diplostomidae) in fishes from the Paraná River, Presidente Epitácio region, state of São Paulo, Brazil, and their relationship with climate and water quality are evaluated. Fifty-one specimens of Plagioscion squamosissimus, 39 Geophagus surinamensis, 27 Hoplias malabaricus and 23 Cichla sp. were collected between June 2007 and June 2008. Water quality and rainfall indexes were measured monthly. P. squamosissimus had the highest parasite rate, with 98% total prevalence, intensity of infection varying between 1 and 255 and parasite mean abundance totaling 40.5 ± 9.9. H. malabaricus had the next parasite rate, with 66.6% total prevalence, parasite intensity between 2 and 184 and mean abundance totaling 22.4 ± 20.9. Cichla sp. had a total prevalence of 52.1%, intensity between 1 and 21, and mean abundance 4.3 ± 2.9. Finally, G. surinamensis had a total prevalence of 46.1%, intensity between 1 and 53 and mean abundance 7.1 ± 8.8. A survey of diplostomid infection in Brazil and the role of piscivore fish as an important host have also been discussed.

INCLUSÕES PLAQUETÁRIAS SEMELHANTES A Anaplasma platys (Ehrlichia platys) EM GATO

O presente trabalho descreve o caso de um felino, fêmea, de aproximadamente oito meses, com histórico de traumatismo. Ao exame hematológico, verificou-se anemia normocítica normocrômica e inclusões em plaquetas semelhantes a mórulas de Anaplasma platys (Ehrlichia platys), sendo o primeiro relato da rickettsia em felinos.

Casos autóctones de Fasciola hepatica na região de Presidente Prudente, São Paulo, Brasil

This research describes fasciolosis occurrence in a farm from Presidente Prudente, São Paulo, Brazil, based on liver condemnation at slaughterhouse. Presence of Lymnaea molluscs and Fasciola hepatica eggs was demonstrated in pastures and fecal samples, respectively. The farm presents favorable conditions in order to the develop intermediate host and support the emergence of Fasciola autochthonous cases in the region. It is also remarkable the possibility of economical losses derived from this parasitism.

O presente trabalho descreve, a partir da condenação de fígado de bovinos em matadouro, a ocorrência de fasciolose em uma propriedade na região de Presidente Prudente, São Paulo, com a confirmação de ovos de Fasciola hepatica em exame coproparasitológico e a presença de caramujos do gênero Lymnaea. Observou-se que a propriedade ofereceu condições favoráveis ao desenvolvimento do hospedeiro intermediário do parasito e ao surgimento de casos autóctones na região. A verificação desses casos deve servir de alerta para as potenciais perdas econômicas advindas desse tipo de parasitismo.

Casos autóctones de Fasciola hepatica na região de Presidente Prudente, São Paulo, Brasil

This research describes fasciolosis occurrence in a farm from Presidente Prudente, São Paulo, Brazil, based on liver condemnation at slaughterhouse. Presence of Lymnaea molluscs and Fasciola hepatica eggs was demonstrated in pastures and fecal samples, respectively. The farm presents favorable conditions in order to the develop intermediate host and support the emergence of Fasciola autochthonous cases in the region. It is also remarkable the possibility of economical losses derived from this parasitism.

O presente trabalho descreve, a partir da condenação de fígado de bovinos em matadouro, a ocorrência de fasciolose em uma propriedade na região de Presidente Prudente, São Paulo, com a confirmação de ovos de Fasciola hepatica em exame coproparasitológico e a presença de caramujos do gênero Lymnaea. Observou-se que a propriedade ofereceu condições favoráveis ao desenvolvimento do hospedeiro intermediário do parasito e ao surgimento de casos autóctones na região. A verificação desses casos deve servir de alerta para as potenciais perdas econômicas advindas desse tipo de parasitismo.

The free-living phase and seasonal variation of Boophilus microplus in Botucatu, São Paulo State, Brazil / Fase de vida livre e flutuação sazonal do Boophilus microplus em Botucatu, São Paulo, Brasil

A 3-year study of the non-parasitic and parasitic phases of the cattle tick Boophilus microplus was carried out in Botucatu, São Paulo state, Brazil. Engorged females were exposed in pastures of Brachiaria decumbens at intervals of 30 days, and left in the environment protected from sun radiation and rainfall. The preoviposition and oviposition periods were influenced by climatic changes, and there was a negative correlation with the air temperature, humidity, and rainfall. Oviposition was observed throughout the year, however between the period of May to August the eggs did not hatch. The longest and shortest larval survival periods were recorded on the progeny of ticks exposed, respectively, in August and March. The seasonal variation of B. microplus was studied by the counts, at intervals of 2 weeks, of engorged females on the left side of a group of nine cross-bred cattle of both sexes and approximately two years old. Peak in tick burdens were observed in winter, while the lower levels were recorded in September and October, although this variation showed, by simple linear regressive analysis, a strong similirarity just between the first and the third cycles. There was a tendency of influence of the temperature and rainfall on the burdens on the animals.

Em um intervalo de três anos, estudou-se as fases de vida livre e parasitária do Boophilus microplus, no município de Botucatu, São Paulo, Brasil. Mensalmente, fêmeas ingurgitadas foram distribuídas em pastagem de Brachiaria decumbens e mantidas no meio ambiente. Determinou-se correlação negativa dos períodos de pré-postura e postura com a temperatura do ar, umidade relativa e precipitação pluviométrica. A postura foi registrada durante todo o estudo, existindo, porém, alta redução na eclosão de ovos nos meses de maio a agosto. Os períodos mínimos e máximos médios de sobrevivência larval foram observados, respectivamente, nas progênies de teleóginas expostas em agosto e março. A dinâmica populacional do B. microplus foi estudada pela contagem, em intervalos de 14 dias, de fêmeas ingurgitadas maiores que 4,5 mm sobre o lado esquerdo de um grupo de nove bovinos mestiços de raças de origem européia e indiana, de ambos os sexos e com aproximadamente dois anos de idade. Os piques de cargas parasitárias ocorreram no inverno, ao passo que os menores índices foram verificados em setembro e outubro. Com base na análise de regressão linear simples, ocorreu uma forte semelhança entre o primeiro e o terceiro anos, havendo uma tendência de influência da temperatura e da precipitação pluviomátrica sobre a carga parasitária nos animais.

CONTAMINAÇÃO DE HORTALIÇAS POR ENTEROPARASITAS E SALMONELLA SPP. EM PRESIDENTE PRUDENTE, SÃO PAULO, BRASIL

Para avaliar a freqüência de contaminação por formas infectantes de helmintos e protozoários em 121 amostras de hortaliças comercializadas em 41 estabelecimentos do município de Presidente Prudente, São Paulo, Brasil, amostras de duas variedades de alface e uma de agrião, salsa, cebolinha, e pacotes de salsa e cebolinha foram lavados com Extran MA 02 a 0,5% e o fluído resultante submetido a técnicas de centrífugo- flutuação e sedimentação. Concomitantemente, 96 dos 121 amostras foram submetidas a cultura bacteriana para Salmonella spp., executadas por etapas de pré-enriquecimento, enriquecimento seletivo, plaqueamento diferencial e classificação bioquímica. Verificou-se que 33,06% das amostras apresentaram contaminação por estruturas parasitárias. A maior contaminação estava presente no agrião (69,2%) e salsa (47,6%), enquanto o menor ocorreu em salsa, cebolinha (20,7%) e alface (20,0%). Os ovos do tipo tricostrongilídeos foram os mais freqüentemente encontrados nas amostras. Giardia duodenalis estava presente em 9,1% das amostras. Somente uma estirpe de Salmonella spp. foi isolada em uma amostra de agrião (1,04%). Conclui-se que há uma necessidade de uma campanha de educação em saúde, tanto na cadeia de produção como na comercialização de produtos agrícolas da região.

Biochemical changes in pancytopenic and non pancytopenic dogs with ehrlichiosis / Alterações bioquímicas em cães citopênicos e não citopênicos com ehrlichiose

In order to study the biochemical changes in naturally infected dogs with Ehrlichia canis, blood samples from 57 animals were collected. Thirty-five healthy dogs were used as control group. Dosage of serum protein, albumin, globulin, albumin:globulin ratio (A:G), urea, creatinine, alanine aminotransferase (ALT) e alkaline phosphatase (AP) were carried out. The comparison of mean in infected and control group as well as the distribution of frequencies were investigated in order to associate the disease to the findings. Hypoproteinemia, hypoalbuminemia, decreased A:G ratio, hyperglobulinemia, and uremia were associated to ehrlichiosis (p 0.05). Regarding pancytopenia, it was observed that ALT and creatinine were, respectively, the marker of ehrlichiosis in non pancytopenic (NP) and pancytopenic (P) dogs. There were no significantly differences in protein profile in NP and P dogs that support the presence of a marker for the disease.

Com o objetivo de estudar os parâmetros bioquímicos associados às funções renal e hepática em cães naturalmente infectados por Ehrlichia canis e associá-los à ehrlichiose, foram colhidas 57 amostras de sangue, com realização de dosagem de proteína plasmática total, albumina, globulina, relação albumina/ globulina (A/G), uréia, creatinina, alanino aminotransferase (ALT) e fosfatase alcalina (FA). Outros 35 cães em higidez foram utilizados como controle. Foram comparadas as médias dos animais infectados e controle, bem como a distribuição de freqüências, para associação dos resultados com a doença. Hipoproteinemia, hipoalbuminemia, redução da A/G, hiperglobulinemia e aumento de uréia estiveram associados à doença (p 0,05). Foram comparados também os achados entre animais não pancitopênicos (NPan) e em pancitopenia (Pan), verificando-se que no primeiro grupo, houve aumento de ALT, e nos animais pancitopênicos, a creatinina foi o principal indicador de ehrlichiose. No caso do perfil protéico, não houve diferença que pudesse servir como marcador da fase da enfermidade nos animais infectados.

Soil contamination by Toxocara spp. eggs in a rural community from Mirante do Paranapanema, São Paulo State, Brazil / Contaminação do solo por ovos de Toxocara spp. em assentamento rural de Mirante do Paranapanema, São Paulo, Brasil

Toxocariasis is a zoonosis caused by Toxocara canis and T. cati. The mematoda infect dogs and cats, respectively. Human become infected particularly by accidental ingestion of larvated eggs present in the soil. The disease has a cosmopolitan distribution, but it is more frequent in disadvantaged populations. The aim of this study was to evaluate the environmental contamination by Toxocara spp. eggs in a rural community from the Mirante do Paranapanema, State of São Paulo, Brazil. Soil samples from 31 out of 105 plots were collected in eight different places on each house. The samples were submitted to flotation technique in zinc sulphate solution (d=1.20 g/cm3). Eggs of Toxocara spp. were recovered in 12 (38.7%) out of the 31 plots. At least one dog was registered in 26 (83.87%) of the 31 plots examined and at least one cat in 21 (67.74%). In 15 (48.38%) plots, the presence of both dogs and cats was observed, but no relation between the presence of pets in the plots and soil contamination (p=1.0; Odds Ratio= 0.611; CI 95%= 0.03457-10.802). However the environmental contamination by Toxocara spp. eggs associated to the poor conditions of the inhabitants can be an important risk factor for the human population to ocular or visceral larva migrans.

A toxocaríase é uma zoonose ocasionada pelos nematódeos Toxocara canis e T. cati, que infectam, respectivamente, cães e gatos. A infecção humana é ocasionada principalmente pela ingestão acidental de ovos larvados presentes no solo. A doença é de caráter cosmopolita, mas ocorre com maior freqüência em populações de fragilidade social. O objetivo deste estudo foi avaliar a contaminação de solo por ovos de Toxocara spp. em um assentamento rural no município de Mirante do Paranapanema, São Paulo. Amostras (n=31) de 100 gramas de solo foram colhidas de oito pontos diferentes de cada lote, ao redor da residência, sendo duas na face frontal, duas nas respectivas laterais e duas nos fundos, totalizando 248 amostras. Para recuperação de ovos de Toxocara spp., duas alíquotas de um grama de solo de cada face dos lotes, foram processadas pelo método de centrífugo-flutuação em solução de sulfato de zinco (d=1.20g/cm3). Observou-se que 38,7% dos lotes estavam contaminados. Não houve associação entre a presença de cães ou de gatos com a presença de ovos no solo (p=1,0; Odds Ratio= 0,611; IC 95%= 0,03457-10,802). Contudo, a contaminação ambiental associada com as condições precárias dos habitantes e de seus animais pode ser um importante fator de risco para a infecção humana por agentes de larva migrans ocular e/ou visceral em comunidades rurais.

INCLUSÕES PLAQUETÁRIAS SEMELHANTES A Anaplasma platys (Ehrlichia platys) EM GATO

O presente trabalho descreve o caso de um felino, fêmea, de aproximadamente oito meses, com histórico de traumatismo. Ao exame hematológico, verificou-se anemia normocítica normocrômica e inclusões em plaquetas semelhantes a mórulas de Anaplasma platys (Ehrlichia platys), sendo o primeiro relato da rickettsia em felinos.

Biochemical changes in pancytopenic and non pancytopenic dogs with ehrlichiosis / Alterações bioquímicas em cães citopênicos e não citopênicos com ehrlichiose

In order to study the biochemical changes in naturally infected dogs with Ehrlichia canis, blood samples from 57 animals were collected. Thirty-five healthy dogs were used as control group. Dosage of serum protein, albumin, globulin, albumin:globulin ratio (A:G), urea, creatinine, alanine aminotransferase (ALT) e alkaline phosphatase (AP) were carried out. The comparison of mean in infected and control group as well as the distribution of frequencies were investigated in order to associate the disease to the findings. Hypoproteinemia, hypoalbuminemia, decreased A:G ratio, hyperglobulinemia, and uremia were associated to ehrlichiosis (p 0.05). Regarding pancytopenia, it was observed that ALT and creatinine were, respectively, the marker of ehrlichiosis in non pancytopenic (NP) and pancytopenic (P) dogs. There were no significantly differences in protein profile in NP and P dogs that support the presence of a marker for the disease.

Com o objetivo de estudar os parâmetros bioquímicos associados às funções renal e hepática em cães naturalmente infectados por Ehrlichia canis e associá-los à ehrlichiose, foram colhidas 57 amostras de sangue, com realização de dosagem de proteína plasmática total, albumina, globulina, relação albumina/ globulina (A/G), uréia, creatinina, alanino aminotransferase (ALT) e fosfatase alcalina (FA). Outros 35 cães em higidez foram utilizados como controle. Foram comparadas as médias dos animais infectados e controle, bem como a distribuição de freqüências, para associação dos resultados com a doença. Hipoproteinemia, hipoalbuminemia, redução da A/G, hiperglobulinemia e aumento de uréia estiveram associados à doença (p 0,05). Foram comparados também os achados entre animais não pancitopênicos (NPan) e em pancitopenia (Pan), verificando-se que no primeiro grupo, houve aumento de ALT, e nos animais pancitopênicos, a creatinina foi o principal indicador de ehrlichiose. No caso do perfil protéico, não houve diferença que pudesse servir como marcador da fase da enfermidade nos animais infectados.

Soil contamination by Toxocara spp. eggs in a rural community from Mirante do Paranapanema, São Paulo State, Brazil / Contaminação do solo por ovos de Toxocara spp. em assentamento rural de Mirante do Paranapanema, São Paulo, Brasil

Toxocariasis is a zoonosis caused by Toxocara canis and T. cati. The mematoda infect dogs and cats, respectively. Human become infected particularly by accidental ingestion of larvated eggs present in the soil. The disease has a cosmopolitan distribution, but it is more frequent in disadvantaged populations. The aim of this study was to evaluate the environmental contamination by Toxocara spp. eggs in a rural community from the Mirante do Paranapanema, State of São Paulo, Brazil. Soil samples from 31 out of 105 plots were collected in eight different places on each house. The samples were submitted to flotation technique in zinc sulphate solution (d=1.20 g/cm3). Eggs of Toxocara spp. were recovered in 12 (38.7%) out of the 31 plots. At least one dog was registered in 26 (83.87%) of the 31 plots examined and at least one cat in 21 (67.74%). In 15 (48.38%) plots, the presence of both dogs and cats was observed, but no relation between the presence of pets in the plots and soil contamination (p=1.0; Odds Ratio= 0.611; CI 95%= 0.03457-10.802). However the environmental contamination by Toxocara spp. eggs associated to the poor conditions of the inhabitants can be an important risk factor for the human population to ocular or visceral larva migrans.

A toxocaríase é uma zoonose ocasionada pelos nematódeos Toxocara canis e T. cati, que infectam, respectivamente, cães e gatos. A infecção humana é ocasionada principalmente pela ingestão acidental de ovos larvados presentes no solo. A doença é de caráter cosmopolita, mas ocorre com maior freqüência em populações de fragilidade social. O objetivo deste estudo foi avaliar a contaminação de solo por ovos de Toxocara spp. em um assentamento rural no município de Mirante do Paranapanema, São Paulo. Amostras (n=31) de 100 gramas de solo foram colhidas de oito pontos diferentes de cada lote, ao redor da residência, sendo duas na face frontal, duas nas respectivas laterais e duas nos fundos, totalizando 248 amostras. Para recuperação de ovos de Toxocara spp., duas alíquotas de um grama de solo de cada face dos lotes, foram processadas pelo método de centrífugo-flutuação em solução de sulfato de zinco (d=1.20g/cm3). Observou-se que 38,7% dos lotes estavam contaminados. Não houve associação entre a presença de cães ou de gatos com a presença de ovos no solo (p=1,0; Odds Ratio= 0,611; IC 95%= 0,03457-10,802). Contudo, a contaminação ambiental associada com as condições precárias dos habitantes e de seus animais pode ser um importante fator de risco para a infecção humana por agentes de larva migrans ocular e/ou visceral em comunidades rurais.

CONTAMINAÇÃO POR OVOS DE Toxocara spp. EM PRAÇAS PÚBLICAS DAS REGIÕES CENTRAL E PERIURBANA DE MIRANTE DO PARANAPANEMA, SÃO PAULO, BRASIL

RESUMO   O objetivo deste estudo foi comparar a contaminação de praças das áreas central e periurbana de Mirante do Paranapanema, São Paulo, por ovos de Toxocara spp. Amostras de 250 gramas de solo foram coletadas, de cinco pontos diferentes de 13 praças, seis praças localizadas na área central e sete na área periurbana do município. Duas alíquotas de 10 gramas de cada amostra foram submetidas à técnica de centrífugo-flutuação com nitrato de sódio para recuperação dos ovos. A presença de ovos de Toxocara spp. foi observada em 76,9% das praças (10/13), com a ocorrência dos mesmos em todas as praças periurbanas (7/7) e em metade (3/6) das localizadas no centro urbano. Não houve diferença entre o número de crianças e de cães nas praças das duas áreas (p>0,05), entretanto, o número de amostras contaminadas foi maior nas praças periurbanas em relação às centrais (p 0,05). Dos ovos recuperados, 33,3% apresentaram viabilidade, sendo 15,15% com larvas. Os resultados mostram que a contaminação destas praças oferece riscos de infecção da população humana por Toxocara spp., especialmente na periferia da cidade. Palavras-chave: Larva migrans, toxocaríase, epidemiologia, contaminação ambiental. SOIL CONTAMINATION BY Toxocara spp. EGGS OF PUBLIC PARKS IN CENTRAL AND PERIURBAN AREAS OF MIRANTE DO PARANAPANEMA, SÃO PAULO, BRAZIL ABSTRACT   In order to compare the environmenta

CONTAMINAÇÃO POR OVOS DE Toxocara spp. EM PRAÇAS PÚBLICAS DAS REGIÕES CENTRAL E PERIURBANA DE MIRANTE DO PARANAPANEMA, SÃO PAULO, BRASIL

RESUMO   O objetivo deste estudo foi comparar a contaminação de praças das áreas central e periurbana de Mirante do Paranapanema, São Paulo, por ovos de Toxocara spp. Amostras de 250 gramas de solo foram coletadas, de cinco pontos diferentes de 13 praças, seis praças localizadas na área central e sete na área periurbana do município. Duas alíquotas de 10 gramas de cada amostra foram submetidas à técnica de centrífugo-flutuação com nitrato de sódio para recuperação dos ovos. A presença de ovos de Toxocara spp. foi observada em 76,9% das praças (10/13), com a ocorrência dos mesmos em todas as praças periurbanas (7/7) e em metade (3/6) das localizadas no centro urbano. Não houve diferença entre o número de crianças e de cães nas praças das duas áreas (p>0,05), entretanto, o número de amostras contaminadas foi maior nas praças periurbanas em relação às centrais (p 0,05). Dos ovos recuperados, 33,3% apresentaram viabilidade, sendo 15,15% com larvas. Os resultados mostram que a contaminação destas praças oferece riscos de infecção da população humana por Toxocara spp., especialmente na periferia da cidade. Palavras-chave: Larva migrans, toxocaríase, epidemiologia, contaminação ambiental. SOIL CONTAMINATION BY Toxocara spp. EGGS OF PUBLIC PARKS IN CENTRAL AND PERIURBAN AREAS OF MIRANTE DO PARANAPANEMA, SÃO PAULO, BRAZIL ABSTRACT   In order to compare the environmenta

Austrodiplostomum compactum (Lutz, 1928) (Digenea, Diplostomidae) in the eyes of fishes from Paraná river, Brazil - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i2.9337

Parasitological indexes of Austrodiplostomum compactum (Digenea, Diplostomidae) in fishes from the Paraná River, Presidente Epitácio region, state of São Paulo, Brazil, and their relationship with climate and water quality are evaluated. Fifty-one specimens of Plagioscion squamosissimus, 39 Geophagus surinamensis, 27 Hoplias malabaricus and 23 Cichla sp. were collected between June 2007 and June 2008. Water quality and rainfall indexes were measured monthly. P. squamosissimus had the highest parasite rate, with 98% total prevalence, intensity of infection varying between 1 and 255 and parasite mean abundance totaling 40.5 ± 9.9. H. malabaricus had the next parasite rate, with 66.6% total prevalence, parasite intensity between 2 and 184 and mean abundance totaling 22.4 ± 20.9. Cichla sp. had a total prevalence of 52.1%, intensity between 1 and 21, and mean abundance 4.3 ± 2.9. Finally, G. surinamensis had a total prevalence of 46.1%, intensity between 1 and 53 and mean abundance 7.1 ± 8.8. A survey of diplostomid infection in Brazil and the role of piscivore fish as an important host have also been discussed.