Phytodepuration of the effluents in a closed system of fish production

It was evaluated the feasibility of growing lettuce intercropped with Nile tilapia farming in a hydroponic system and the efficiency upon the improvement of the quality of the effluent. The experimental structure was composed of one module for fish production and other for plant production in the hydroponic system. It was used production technique NFT (Nutrient Film Technique), and the nutrient solution used was the effluent of fish farming. It was used a randomized block experimental design with four treatments and three replications, considering each repetition an 8-day cycle in hydroponics. The treatments were: 20; 40, 60 and 80 plants for the first, second, third and fourth treatments, respectively. Electrical conductivity, pH, temperature and dissolved oxygen did not change (P>0.05) in relation to the input effluent and they were not affected (P>0.05) by the number of plants. We observed a linear effect of number of plants on the parameters orthophosphate and nitrite, ie the higher the number the greater the removal of plants for these parameters in the water. The percentage of nitrogen in leaves and roots of lettuce was not influenced by the number of plants. There was a linear effect of the number of plants on the accumulation in lettuce leaves parameters dry matter, nitrogen and phosphorus. There was a linear effect of the number of plants on the accumulation of dry matter and phosphorus and quadratic effect on nitrogen accumulation in roots of lettuce.There is a technical feasibility of integrating the intensive Nile tilapia farming in a closed system of recirculating water in the production of hydroponic lettuce, with nutrients remotion such as nitrogen and phosphorus from the effluents and their incorporation in leaves and roots of lettuce.

Avaliou-se a viabilidade do consórcio entre a criação de tilápia do Nilo e alface, em sistema hidropônico, e a eficiência sobre a melhoria da qualidade do efluente. A estrutura experimental foi composta de um módulo de produção de peixes e outro para produção vegetal no sistema hidropônico. No sistema hidropônico, foi utilizada a técnica de produção NFT (Nutrient Film Technique), sendo a solução nutritiva utilizada os efluentes da piscicultura. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e três repetições, considerando cada repetição um ciclo de oito dias de hidroponia. Os tratamentos foram: 20; 40; 60 e 80 plantas, para o primeiro, segundo, terceiro e quarto tratamentos, respectivamente. O pH, a condutividade elétrica, a temperatura e o oxigênio dissolvido não se alteraram (P>0,05) em relação ao efluente de entrada e não foram afetados (P>0,05) pelo número de plantas. Observou-se efeito linear do número de plantas sobre os parâmetros nitrito e ortofosfato, ou seja, quanto maior o número de plantas maior a remoção desses parâmetros na água. A porcentagem de nitrogênio nas folhas e raízes da alface não foi influenciada pelo número de plantas. Houve efeito linear do número de plantas utilizadas sobre o acúmulo nas folhas de alface dos parâmetros matéria seca, nitrogênio e fósforo. Observou-se efeito linear do número de plantas utilizadas sobre o acúmulo de matéria seca e fósforo e efeito quadrático sobre o acúmulo de nitrogênio nas raízes de alface. Existe a viabilidade técnica de integrar a produção intensiva de tilápias em sistema fechado de recirculação de água com a produção de alfaces em hidroponia, ocorrendo a retirada de nutrientes como nitrogênio e fósforo dos efluentes e a incorporação destes nas folhas e raízes da alface.

Carcass characteristics of feedlot sheep fed with sugarcane bagasse hydrolyzed with calcium oxide / Ganho em peso e características da carcaça de ovinos confinados alimentados com bagaço de cana hidrolisado com óxido de cálcio

The effects of the addition of calcium oxide (0.75; 1.5 and 2.25%) in the sugarcane bagasse were studied with the objective of evaluating characteristics of the carcass in crossbred Santa Ines lambs. Twenty animals, with average live weight of 14 ± 4,5 kg were distributed in a completely randomized experimental design. The animals received concentrated containing corn, soybean meal and urea, and also the sugar cane bagasse. The slaughter reached 81 days of confinement. Means for hot and cold carcass weights, hot and cold carcass revenues, and chilling lost were 14.66 kg, 14.35 kg, 46.62%, 45.45% and 2.09%, respectively. Treatments did not affect the subjective measures, degree of fat covering and shape form, and the objective measures, ribeye area and kidney and cavity fat. The treatment of the sugar-cane bagasse with CaO increased the live weight, but did not affect the carcass characteristics in sheep. KEY WORDS:  Carcass quality, co-products, ruminant.

Foram estudados os efeitos da adição de teores crescentes de óxido de cálcio (0,75; 1,5 e 2,25%) no bagaço de cana-de-açúcar fornecido a ovinos mestiços da raça Santa Inês no ganho de peso e nas características da carcaça. Vinte ovinos, com peso vivo médio de 14 ± 4.5 kg, foram distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso. Os animais receberam concentrado contendo milho, farelo de soja e ureia, e o bagaço com as doses de CaO. Realizou-se o abate dos ovinos após 67 dias de confinamento. As médias do peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, rendimento de carcaça quente, rendimento de carcaça fria e quebra no resfriamento foram de 14,66 kg, 14,35 kg, 46,62%, 45,45% e 2,09%, respectivamente, não se observando efeito dos tratamentos, o que ocorreu também para as medidas subjetivas (grau de cobertura de gordura e conformação) e para as medidas objetivas (área de olho de lombo, gordura perirenal e gordura cavitária). O tratamento do bagaço de cana-de-açúcar com CaO melhorou o ganho em peso, mas não afetou as características de carcaça dos ovinos.PALAVRAS-CHAVES: Qualidade da carcaça, ruminantes, subprodutos.

Supplementary irrigation effect on the productive potential of the tifton 85, tanzânia and marandu grasses in the southwest of bahia state / Efeito da irrigação suplementar sobre a produção dos capins tifton 85, tanzânia e marandu no período de verão no sudoeste baiano

The objective of this research was to evaluate the productive potential of three tropical forages growing in the summer, with and without irrigation. Two single experiments were realized in a completely randomized experimental design with the grasses: tifton 85 (Cynodon spp.); tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. tanzânia) and marandu (Brachiaria brizantha Stapf. cv. marandu) with five replications. Characteristics evaluated were: green mass production, dry mass production, cumulative forage production, total digestible nutrient production, crude protein production. Results were compared by analysis of varianle. The use of supplementary irrigation, even in the dry period of the summer, which is the rain season at Itapetinga-Ba, was not effective in the improvement of  both production and quality of the studied grasses. KEY WORDS: Forage, occasional dry period, pastures, vegetal yield.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial produtivo de três forrageiras tropicais cultivadas no período de verão com e sem irrigação. Realizaram-se dois ensaios em um delineamento inteiramente casualizado com as gramíneas: tifton 85 (Cynodon spp.); tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) e marandu (Brachiaria brizantha Stapf. cv. Marandu) com cinco repetições. As características avaliadas, dentre outras, foram: produção de massa verde, produção de matéria seca, taxa de acúmulo de forragem, produção de nutrientes digestíveis totais e produção de proteína bruta, sendo os resultados obtidos em cada ensaio comparados através da análise de variância conjunta. A utilização da irrigação suplementar, mesmo durante o período crítico do veranico da estação chuvosa de Itapetinga, não foi efetiva para o aumento de produção e da qualidade das gramíneas estudadas. PALAVRAS-CHAVES: Forragem, pastagens, produção vegetal, veranico.

CLIMATIC GROWTH INDEX FOR THE GRASSES Brachiaria brizantha cv. MARANDU, Cynodon dactylon cv. TIFTON 85 AND Panicum maximum CV. TANZÂNIA AND ITS RELATION TO DRY MASS PRODUCTION / ÍNDICE CLIMÁTICO DE CRESCIMENTO PARA OS CAPINS Brachiaria brizantha cv. MARANDU, Cynodon dactylon cv. TIFTON 85 E Panicum maximum cv. TANZÂNIA E RELAÇÃO COM A PRODUÇÃO DE MASSA SECA

ic Growth Index for the grasses Brachiaria brizantha cv. Marandu, Cynodon dactylon cv. Tifton 85 e Panicum maximum cv. Tanzânia and correlate it with their dry mass production. The experiment was made from November, 2005 to January, 2006 at the Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia( UESB) in Itapetinga, BA, (15º 09 07" South, 40º 15 32" West). The grasses were cultivated in stonemasons with dimensions of 9X3 meters and they were irrigated by aspersion. The court height was 20 cm for the glasses Marandu and. Tanzânia and 10 cm for the Tifton 85. The were 11 courts. The experimental design was totally random experimental with two treatments (irrigated and not irrigated) and five repetitions (stonemasons). The court interval was 25 days. The multivariate statistical analysis detected that both group (treatment) and moment (court date) had affected the dry mass production but, it was detected effect of the interaction group X moment. It was possible, with the use of the Climatic Growing Index, to estimate the glasses dry matter production in both treatments. Although, it was need specific equations for each glass and treatment which indicated the necessity of index calibration. It was possible, after this calibration, to estimate the dry mass production even under the irrigated condition. It was concluded that this index can be used in the estimation of dry mass production e

Este trabalho teve por objetivo estimar o índice climático de crescimento dos capins Brachiaria brizantha cv. Marandu, Cynodon dactylon cv. Tifton 85 e Panicum maximum cv. Tanzânia e correlacioná-lo com a produção de matéria seca. Realizou-se o experimento no período de novembro de 2005 a janeiro de 2006 na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) em Itapetinga, BA, (15º 09 07" sul, 40º 15 32" oeste). Cultivaram-se as gramíneas em canteiro com 9x3 m e irrigadas por aspersão. A altura de corte foi de 20 cm para o Marandu e Tanzânia e de 10 cm para o Tifton 85. Realizaram-se onze cortes. O delineamento experimental foi totalmente casualizado com dois tratamentos (irrigado e não-irrigado) e cinco repetições (canteiros). O intervalo de corte foi de 25 dias. A análise estatística multivariada detectou o efeito de grupo (tratamento) e momento (data de corte), mas não da interação grupo X momento. Mediante o índice climático de crescimento, estimou-se a produção de massa seca das gramíneas em cada tratamento. Contudo, para cada caso, adotou-se uma equação específica, indicando a necessidade de calibração do índice. Essa calibração permitiu estimar a produção de massa seca dessas gramíneas. Conclui-se que se trata de índice que pode ser usado na previsão de produção, mesmo sobre condição de irrigação. Portanto, os resultados obtidos podem ser incluídos em simulações e modela

Avaliação do comportamento ingestivo de novilhas ¾ holandês x zebu alimentadas com silagem de capim-elefante acrescida de 10% de farelo de mandioca: aspectos metodológicos

O presente trabalho teve como objetivo definir o intervalo de tempo para o registro do comportamento ingestivo de novilhas ¾ holandês x xebu com doze meses de idade. Foram observadas quatro novilhas, durante dois períodos de 24 horas, na última semana do período experimental. As variáveis estudadas foram os tempos diários totais, o número de períodos e o tempo/período das atividades de alimentação, ruminação e ócio. Foram comparados os intervalos de 10, 15, 20, 25 e 30 minutos contra o intervalo de 5 minutos. Não houve diferenças significativas entre os tempos médios diários de alimentação, ruminação e ócio medidos nas diferentes escalas de tempo, indicando que este tipo de experimento pode ser feito com intervalos de até 30 minutos entre cada observação, sem comprometer os resultados, pois a média de tempo destas atividades ocorre em períodos discretos superiores a este intervalo médio. PALAVRAS-CHAVE: Alimentação, etologia, ócio, ruminação.

SUPPLEMENTARY IRRIGATION EFFECT ON THE PRODUCTIVE POTENTIAL OF THE TIFTON 85, TANZÂNIA AND MARANDU GRASSES IN THE SOUTHWEST OF BAHIA STATE / EFEITO DA IRRIGAÇÃO SUPLEMENTAR SOBRE A PRODUÇÃO DOS CAPINS TIFTON 85, TANZÂNIA E MARANDU NO PERÍODO DE VERÃO NO SUDOESTE BAIANO

The objective of this research was to evaluate the productive potential of three tropical forages growing in the summer, with and without irrigation. Two single experiments were realized in a completely randomized experimental design with the grasses: tifton 85 (Cynodon spp.); tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. tanzânia) and marandu (Brachiaria brizantha Stapf. cv. marandu) with five replications. Characteristics evaluated were: green mass production, dry mass production, cumulative forage production, total digestible nutrient production, crude protein production. Results were compared by analysis of varianle. The use of supplementary irrigation, even in the dry period of the summer, which is the rain season at Itapetinga-Ba, was not effective in the improvement of  both production and quality of the studied grasses. KEY WORDS: Forage, occasional dry period, pastures, vegetal yield.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial produtivo de três forrageiras tropicais cultivadas no período de verão com e sem irrigação. Realizaram-se dois ensaios em um delineamento inteiramente casualizado com as gramíneas: tifton 85 (Cynodon spp.); tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) e marandu (Brachiaria brizantha Stapf. cv. Marandu) com cinco repetições. As características avaliadas, dentre outras, foram: produção de massa verde, produção de matéria seca, taxa de acúmulo de forragem, produção de nutrientes digestíveis totais e produção de proteína bruta, sendo os resultados obtidos em cada ensaio comparados através da análise de variância conjunta. A utilização da irrigação suplementar, mesmo durante o período crítico do veranico da estação chuvosa de Itapetinga, não foi efetiva para o aumento de produção e da qualidade das gramíneas estudadas. PALAVRAS-CHAVES: Forragem, pastagens, produção vegetal, veranico.

CARCASS CHARACTERISTICS OF FEEDLOT SHEEP FED WITH SUGARCANE BAGASSE HYDROLYZED WITH CALCIUM OXIDE / GANHO EM PESO E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE OVINOS CONFINADOS ALIMENTADOS COM BAGAÇO DE CANA HIDROLISADO COM ÓXIDO DE CÁLCIO

The effects of the addition of calcium oxide (0.75; 1.5 and 2.25%) in the sugarcane bagasse were studied with the objective of evaluating characteristics of the carcass in crossbred Santa Ines lambs. Twenty animals, with average live weight of 14 ± 4,5 kg were distributed in a completely randomized experimental design. The animals received concentrated containing corn, soybean meal and urea, and also the sugar cane bagasse. The slaughter reached 81 days of confinement. Means for hot and cold carcass weights, hot and cold carcass revenues, and chilling lost were 14.66 kg, 14.35 kg, 46.62%, 45.45% and 2.09%, respectively. Treatments did not affect the subjective measures, degree of fat covering and shape form, and the objective measures, ribeye area and kidney and cavity fat. The treatment of the sugar-cane bagasse with CaO increased the live weight, but did not affect the carcass characteristics in sheep. KEY WORDS:  Carcass quality, co-products, ruminant.

Foram estudados os efeitos da adição de teores crescentes de óxido de cálcio (0,75; 1,5 e 2,25%) no bagaço de cana-de-açúcar fornecido a ovinos mestiços da raça Santa Inês no ganho de peso e nas características da carcaça. Vinte ovinos, com peso vivo médio de 14 ± 4.5 kg, foram distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso. Os animais receberam concentrado contendo milho, farelo de soja e ureia, e o bagaço com as doses de CaO. Realizou-se o abate dos ovinos após 67 dias de confinamento. As médias do peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, rendimento de carcaça quente, rendimento de carcaça fria e quebra no resfriamento foram de 14,66 kg, 14,35 kg, 46,62%, 45,45% e 2,09%, respectivamente, não se observando efeito dos tratamentos, o que ocorreu também para as medidas subjetivas (grau de cobertura de gordura e conformação) e para as medidas objetivas (área de olho de lombo, gordura perirenal e gordura cavitária). O tratamento do bagaço de cana-de-açúcar com CaO melhorou o ganho em peso, mas não afetou as características de carcaça dos ovinos.PALAVRAS-CHAVES: Qualidade da carcaça, ruminantes, subprodutos.

AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO INGESTIVO DE NOVILHAS ¾ HOLANDÊS X ZEBU ALIMENTADAS COM SILAGEM DE CAPIM-ELEFANTE ACRESCIDA DE 10% DE FARELO DE MANDIOCA: ASPECTOS METODOLÓGICOS

O presente trabalho teve como objetivo definir o intervalo de tempo para o registro do comportamento ingestivo de novilhas ¾ holandês x xebu com doze meses de idade. Foram observadas quatro novilhas, durante dois períodos de 24 horas, na última semana do período experimental. As variáveis estudadas foram os tempos diários totais, o número de períodos e o tempo/período das atividades de alimentação, ruminação e ócio. Foram comparados os intervalos de 10, 15, 20, 25 e 30 minutos contra o intervalo de 5 minutos. Não houve diferenças significativas entre os tempos médios diários de alimentação, ruminação e ócio medidos nas diferentes escalas de tempo, indicando que este tipo de experimento pode ser feito com intervalos de até 30 minutos entre cada observação, sem comprometer os resultados, pois a média de tempo destas atividades ocorre em períodos discretos superiores a este intervalo médio. PALAVRAS-CHAVE: Alimentação, etologia, ócio, ruminação.

CLIMATIC GROWTH INDEX FOR THE GRASSES Brachiaria brizantha cv. MARANDU, Cynodon dactylon cv. TIFTON 85 AND Panicum maximum CV. TANZÂNIA AND ITS RELATION TO DRY MASS PRODUCTION / ÍNDICE CLIMÁTICO DE CRESCIMENTO PARA OS CAPINS Brachiaria brizantha cv. MARANDU, Cynodon dactylon cv. TIFTON 85 E Panicum maximum cv. TANZÂNIA E RELAÇÃO COM A PRODUÇÃO DE MASSA SECA

ic Growth Index for the grasses Brachiaria brizantha cv. Marandu, Cynodon dactylon cv. Tifton 85 e Panicum maximum cv. Tanzânia and correlate it with their dry mass production. The experiment was made from November, 2005 to January, 2006 at the Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia( UESB) in Itapetinga, BA, (15º 09 07" South, 40º 15 32" West). The grasses were cultivated in stonemasons with dimensions of 9X3 meters and they were irrigated by aspersion. The court height was 20 cm for the glasses Marandu and. Tanzânia and 10 cm for the Tifton 85. The were 11 courts. The experimental design was totally random experimental with two treatments (irrigated and not irrigated) and five repetitions (stonemasons). The court interval was 25 days. The multivariate statistical analysis detected that both group (treatment) and moment (court date) had affected the dry mass production but, it was detected effect of the interaction group X moment. It was possible, with the use of the Climatic Growing Index, to estimate the glasses dry matter production in both treatments. Although, it was need specific equations for each glass and treatment which indicated the necessity of index calibration. It was possible, after this calibration, to estimate the dry mass production even under the irrigated condition. It was concluded that this index can be used in the estimation of dry mass production e

Este trabalho teve por objetivo estimar o índice climático de crescimento dos capins Brachiaria brizantha cv. Marandu, Cynodon dactylon cv. Tifton 85 e Panicum maximum cv. Tanzânia e correlacioná-lo com a produção de matéria seca. Realizou-se o experimento no período de novembro de 2005 a janeiro de 2006 na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) em Itapetinga, BA, (15º 09 07" sul, 40º 15 32" oeste). Cultivaram-se as gramíneas em canteiro com 9x3 m e irrigadas por aspersão. A altura de corte foi de 20 cm para o Marandu e Tanzânia e de 10 cm para o Tifton 85. Realizaram-se onze cortes. O delineamento experimental foi totalmente casualizado com dois tratamentos (irrigado e não-irrigado) e cinco repetições (canteiros). O intervalo de corte foi de 25 dias. A análise estatística multivariada detectou o efeito de grupo (tratamento) e momento (data de corte), mas não da interação grupo X momento. Mediante o índice climático de crescimento, estimou-se a produção de massa seca das gramíneas em cada tratamento. Contudo, para cada caso, adotou-se uma equação específica, indicando a necessidade de calibração do índice. Essa calibração permitiu estimar a produção de massa seca dessas gramíneas. Conclui-se que se trata de índice que pode ser usado na previsão de produção, mesmo sobre condição de irrigação. Portanto, os resultados obtidos podem ser incluídos em simulações e modela