COMPORTAMENTO INGESTIVO DE BOVINOS EM Panicum maximum CV. IPR86 MILÊNIO SOB DIFERENTES DOSES DE NITROGÊNIO

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo e a frequência de ingestão de alimentos por bovinos de corte em pastejo rotacionado, com diferentes doses de Nitrogênio. O experimento foi conduzido na estação experimental no IAPAR - Paranavaí - PR, Brasil e os tratamentos foram zero; 150; 300 e 450 kg de Nitrogênio/ha/ano. Foram observados 12 tourinhos, mestiços Nelore x Angus, com idade média de 12 meses e peso médio de 280 kg. O sistema de pastejo adotado foi rotacionado e a oferta de forragem foi semelhante para os tratamentos de 3,5% do peso corporal em matéria seca de lâminas foliares verdes. O tempo de alimentação foi significativamente menor (P

Alternative milking time and feeding behavior of crossbred dairy cows in grazing production systems - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i2.12476 / Horário alternativo de ordenha e o comportamento ingestivo de vacas mestiças leiteiras em sistema de produção a pasto - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i2.12476

This paper aims to evaluate the influence of milking time on the ingestive behavior of crossbred cows in the production system with suckling calves. The experiment lasted 48 days. Sixteen crossbred cows with different lineages were submitted to the treatments and divided into two groups that alternated these treatments. Treatments were: traditional (5:30 a.m.) and alternative schedule (8:00 a.m.). The cows were evaluated by visual observation and recording of time spent grazing, ruminating and other activities. This observation was conducted every 5 minutes, 24 hours a day, to determine the time spent with feeding, rumination and other activities. That time was not affected (p > 0.05) by treatments. There were significant effects (p 0.05) for the number of rumination periods, being lower for the 5:30 a.m. milking. The number of bites per minute differed (p 0.05), being fewer for the alternative milking time. The implementation schedule of the alternative milking did not influence feeding behavior, rumination and other activities. However, it affected the number of rumination periods and bites per minute.

Objetivou-se avaliar a influência do horário de ordenha no comportamento ingestivo de vacas mestiças leiteiras no sistema de produção com o bezerro em pé. O experimento teve duração de 48 dias, no qual foram utilizadas 16 vacas leiteiras mestiças, com diferentes composições genéticas, em ensaio rotativo, com avaliação por período de 12 dias. Os tratamentos avaliados foram horário de ordenha tradicional (5h 30 min.) e alternativo (8h). As vacas foram submetidas à observação visual para avaliação do comportamento ingestivo. Os animais foram avaliados a cada 5 min. durante 24h, para determinação do tempo despendido em alimentação, ruminação e outras atividades. Os tempos gastos com estes itens não foram influenciados (p > 0,05) pelos tratamentos. Houve efeito significativo (p 0,05) para o número de períodos de ruminação, que foi menor na ordenha das 5h 30 min. O número de bocados por minuto diferiu (p 0,05) e foi menor no horário alternativo. A realização da ordenha no horário alternativo não influenciou os tempos de alimentação, ruminação e outras atividades. Todavia, influenciou os números de períodos de ruminação e de bocado por minuto.

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE DIFERENTES CATEGORIAS DE OVINOS SANTA INÊS EM PASTEJO CONTÍNUO EM Brachiaria decumbens

O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento ingestivo de ovinos da raça Santa Inês em pastagem de Brachiaria decumbens. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com duas categorias (borregas e ovelhas) representando os tratamentos com oito repetições cada. Os animais foram submetidos à avaliação visual do comportamento ingestivo a cada cinco minutos. As variáveis analisadas foram: alimentação, ruminação e ócio, a partir dessas informações foram calculados os períodos de alimentação, ruminação e ócio e os tempos por alimentação, ruminação e ócio. Os resultados evidenciaram que não houve diferença no comportamento ingestivo pelas diferentes categorias de ovinos sob mesma condição de pastejo, com tempos médios de 576,57; 432,51 e 430,94 minutos/dia-1, respectivamente para alimentação, ruminação e ócio. Assim, o comportamento ingestivo não é influenciado pela categoria animal. Palavras-Chave: borregas; ingestão; ócio; ovelhas; ruminação.

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE CORDEIROS SANTA INÊS EM PASTAGEM DE Panicum maximum CV. Aruana: ASPECTOS METODOLÓGICOS

Este estudo teve como objetivo definir o intervalo de tempo do comportamento ingestivo de cordeiros da raça Santa Inês em sistema de pastejo contínuo de capim Aruana (Panicum maximum). Foram utilizados oito animais para registro das atividades de alimentação, ruminação e outras atividades no período de 24 horas. Para tanto, foi calculado os números de períodos de alimentação, ruminação e outras atividades e os tempos despendidos por período de cada atividade. Foram comparados os intervalos de observações de cinco, 10, 15, 20 e 30 minutos. Os tempos despendidos em alimentação, ruminação e outras atividades diferiram nos intervalos estudados. Os valores obtidos das durações médias diárias, para as variáveis: alimentação, ruminação e outras atividades e para as porcentagens de ruminação deitado e ócio deitado não diferiram entre os intervalos de cinco, 10; 15; 20 e 30 minutos. Ao avaliar o número de períodos de alimentação, ruminação e outras atividades, os valores obtidos diferiram entre os intervalos de observações, indicando que à medida que aumentou os intervalos de observações o número de períodos diminuiu. Conclui-se que o intervalo de tempo influencia os resultados do comportamento ingestivo de ovinos machos não castrados da raça Santa Inês. Palavras-Chave: alimentação; metodologia; ovelhas; ruminação.

Methodological aspects of ingestive behavior of lactating cows grazing Brachiaria decumbens / Aspectos metodológicos do comportamento ingestivo de vacas lactantes em pastejo de "Brachiaria decumbens"

This study evaluates the components that comprise animal behavior in different methodologies to discretize time series of lactating cows (Holstein vs. Zebu) grazing Brachiaria decumbens. The experimental design was completely randomized, evaluated five time intervals and luminosity effects on eating behavior, and used 12 replications for each evaluation. Tukey test and F test at 5% significance were used to compare the time intervals and the light influence on the feeding behaviour, respectively. The averages of daily eating, ruminating and resting did not have interference on different time intervals. However, when assessing the frequency of eating, ruminating and resting, all the time intervals differ. Evaluating the influence of light on feeding behavior, daily and nightly periods differ both on the time spent and on daily frequencies of eating, rumination, and resting. It was found that cows allocated greater percentage of their daily time to feeding compared to other behavioral activities. It is possible to use observations with intervals of 30minutes to determine the average time of each daily activity. However, to evaluate the frequencies of these activities, the intervals must be of five minutes, because longer intervals underestimate the results.

Objetivou-se avaliar os componentes que abrangem o comportamento animal em diferentes metodologias para discretização das séries temporais de vacas lactantes (Holandês vs. Zebu) em pastejo de Brachiaria decumbens. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, avaliados cinco intervalos de tempo e influencia da luminosidade sobre o comportamento ingestivo, e utilizadas 12 repetições para estas avaliações. O teste de Tukey e teste de F a 5% de significância foram utilizados para comparação dos intervalos de tempo e avaliação da influência da luminosidade sobre o comportamento ingestivo, respectivamente. Os tempos médios diários de alimentação, ruminação e ócio não diferiram entre os intervalos. Entretanto, na avaliação da frequência das atividades todas as escalas de tempo diferiram. Na avaliação da influencia da luminosidade sobre o comportamento ingestivo, os períodos diurno e noturno diferiram os tempos despendidos em alimentação, ruminação e ócio e as frequências destas atividades. Constatou-se que as vacas destinaram maior percentagem do tempo diário para alimentação em relação às outras atividades. Pode-se utilizar intervalo de observação de até 30minutos para determinar os tempos médios diários de cada atividade. Contudo, para avaliação das frequências, os intervalos devem ser de 5min, porque intervalos maiores subestimam os resultados.

Comportamento ingestivo de vacas lactantes e secas em pastagem de brachiaria decumbens

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de vacas lactantes e secas, em pastagem de Brachiaria decumbens. Foram utilizadas 16 vacas mestiças, devidamente adaptadas ao manejo, piquete e condições ambientais. O experimento foi conduzido no Recôncavo Baiano durante o mês de janeiro de 2009. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos e oito repetições Cada animal foi observado a cada 15 minutos, durante 48 horas, em quatro períodos (PERI 6h15 às 12h00; PERII 12h15 às 18h00; PERIII 18h15 às 00h00; PERIV 00h15 às 6h00).  O tempo de pastejo, ruminação e ócio não foi afetado (P

Impactos do manejo do uso do óxido crômico sobre o desempenho de bovinos Nelore suplementados em pastagens de "Brachiaria brizantha"

Objetivou-se, com este experimento, estudar os efeitos da aplicação do óxido crômico sobre o desempenho animal, conversão alimentar e eficiência alimentar em novilhos da raça Nelore suplementados em pastagens de Brachiaria brizantha. Testaram-se quatro níveis de suplementação em função do peso vivo: sal mineral, 0,3%, 0,6% e 0,9%. Os suplementos continham milho grão moído, uréia, mineral e farelo de soja. Foram utilizados 10 animais, por tratamento, dos quais cinco receberam óxido crômico para determinação do consumo de forragem. O experimento teve duração de 84 dias, com pesagens intermediárias a cada 28 dias. Foram avaliados os impactos da administração do óxido nos períodos de 28, 56 e 84 dias. Os ganhos de peso diferiram em todos os níveis de suplementação, dentro dos períodos de 28 e 56 dias. Após 84 dias houve diferença apenas para os níveis de 0,6 e 0,9%. A conversão alimentar e a eficiência alimentar só foram determinadas nos períodos de 56 e 84 dias devido aos ganhos negativos no período inicial de 28 dias. Nos dois períodos avaliados, verificou-se efeito com elevação da conversão alimentar e diminuição da eficiência alimentar. Para garantir a precisão dos resultados experimentais, não devem ser incluídos, nos dados de ganho de peso, conversão e eficiência alimentar, os resultados oriundos das unidades amostrais utilizadas para avaliação do consumo em pastejo, nas quai

Levels of dry matter intake on metabolites and hormones plasmatic and follicular hormones in beef heifers / Níveis de ingestão de matéria seca sobre metabólitos e hormônios circulantes e hormônios foliculares em novilhas de corte

This study was carried out to evaluate the effect of dry matter intake (DMI) on metabolites and plasmatic and follicular hormones. Twenty seven crossbreed ½ Nelore x ½ Angus heifers were allocated in the 3 groups, with 9 replications each: 1.2%, 1.6% and 2.6% of DMI/day on the relation of body weight. One hundred forty two days after the beginning of experiment the oestrous cycle was synchronized. Five heifers from each group were catheterizated in the caudal vena cava. Blood was collected via jugular vein and caudal vena cava every two days up to 12th day of the oestrous cycle from 8th FSH application, 11 blood samples were collected from jugular vein every 4 hours to determine glucose, insulin, urea, estradiol-17B and progesterone in plasma. Four heifers from each group were ovarioctemized in the 7th FSH doses and IGF-I, estradiol-17B and progesterone levels were determined in fluid of the mean and large follicle. Glucose levels (83.02 mg/100 mL) and estradiol-17B(1796.93 pg/mL) were superior (P

Objetivou-se verificar o efeito do nível da ingestão de matéria seca (IMS) em percentagem do peso vivo sobre as concentrações de glicose, insulina, uréia, estrógeno e progesterona no plasma sangüíneo da veia jugular, progesterona no plasma sangüíneo da veia cava caudal e IGF-1, estrógeno progesterona no líquido folicular. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental de Iguatemi (FEI), da Universidade Estadual de Maringá (UEM), no período de maio a junho de 2000. Foram utilizadas 27 novilhas cruzadas (½ Nelore vs. ½ Angus), distribuídas em três tratamentos e nove repetições: 1,2%; 1,6% e 2,6% de IMS/dia em relação ao peso vivo, respectivamente. As dietas continham 12,30% de PB e 1,11Mcal de ELg/kg de MS. Após 142 dias de experimento, os animais tiveram seus ciclos estrais sincronizados. Cinco novilhas de cada tratamento foram cateterizadas na veia cava caudal. O sangue foi coletado da veia jugular e da veia cava caudal cada dois dias até o 12o dia do ciclo estral e, a partir da oitava aplicação de FSH (D12), foram coletadas 11 amostras de sangue da veia jugular a cada 4 horas para se determinar as concentrações de glicose, insulina, uréia, estrógeno e progesterona no plasma sangüíneo. As outras quatro novilhas de cada tratamento foram ovariectomizadas na sétima aplicação de FSH (D12) para a dosagem dos níveis de IGF-I no líquido dos folículos médios (5-9mm) grandes (>1

Fat supplementation ("Flushing") on the postpartum beef cows submitted to early weaning: performance / Suplementação com gordura ("Flushing") para vacas de corte no pós-parto submetidas ao desmame precoce: desempenho animal

The effects of short-time fat supplementation flushing on animal performance (final body weight and average daily gain) of postpartum beef cows, submitted to the early weaning were evaluatrd. Two hundred and fifty eight beef cows from the following genetic groups were used: Aberdeen Angus (n = 21), Aberdeen Angus x Canchim (n = 20), Canchim x Aberdeen Angus (n = 52), Charoles x Caracu (n = 29), Charolês (n = 18), Cachim (n = 34), Caracu (n = 35), Caracu x Charoles (n = 26) and Purunã (n = 23), with 418.1±14.0 kg of body weight and pregnant. These animals were split into two treatments: flushing (30% soybean grain + 70% corn ground grain) and without supplementation. There was no flushing effect on final body weight (436.6 kg) and average daily gain (0.83 kg). November period, cows had higher final body weight (441.6 kg) and average daily gain (1.01 kg). There was no effect of flushing on variables.

O objetivou-se, neste experimento, avaliar o efeito da suplementação de gordura por um curto período de tempo (flushing) sobre o desempenho animal (peso vivo final e ganho médio diário) de fêmeas de corte no pós-parto, submetidas ao desmame precoce. Foram utilizadas 258 vacas, dos grupos genéticos: Aberdeen Angus (n = 21), Aberdeen Angus x Canchim (n = 20), Canchim x Aberdeen Angus (n = 52), Charolês x Caracu (n = 29), Charolês (n = 18), Cachim (n = 34), Caracu (n = 35), Caracu x Charolês (n = 26) e Purunã (n = 23), com peso vivo médio de 418,1±14,0 kg e diagnóstico de prenhez positivo. Os animais foram distribuídos nos tratamentos flushing (30% de grão de soja + 70% de milho grão moído) e não suplementados. Foram avaliados três períodos de acordo com a ordem de parição: setembro, outubro e novembro. Não houve efeito do flushing sobre o peso vivo final (436,6 kg) e ganho médio diário (0,83 kg). O período de novembro apresentou maior peso vivo final (441,6 kg) e ganho médio diário (1,01 kg). O fornecimento de gordura (flushing) para fêmeas de corte no pós-parto não resultou em ganhos de peso vivo.

Buffalo heifers behavior in feedlot using growth promoter or lead spheres introduced in the uterus - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i3.1212 / Comportamento de novilhas bubalinas terminadas em confinamento usando promotor de crescimento ou esferas de chumbo no útero - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i3.1212

This experiment evaluated the effects of treatments simulating pregnancy (100 lead spheres in the uterus - LEA) and implanted growth promoter (GPR), compared to a control group (EMP) on feed intake behavior, rumination behavior, and water immersion behavior. Twenty Murrah buffaloes were used. After 84-day confinement, the heifers behavior was observed for five days. The feeding time was longer in GPR (1352.5min.) than in EMP (1120.2min.) and LEA (1128.1min.); the last two groups did not differ from each other. The rumination time was longer in GPR (2598.5min.) than in LEA (2169.7min.), and EMP had an intermediary time (2357.4min.). As for water immersion, the time was similar for EMP (1369.3min.) and LEA (1289.9min.) and longer in GPR (604.0min.). Implant utilization influenced feeding and rumination times

Avaliou-se o efeito da simulação da prenhez (100 esferas de chumbo no útero CHU) e uso de promotor de crescimento (PRC) em comparação às novilhas vazias (VAZ), sobre o comportamento ingestivo, ruminação e imersão em água. Foram utilizadas 20 búfalas Murrah. Foi observado o comportamento das novilhas por cinco dias, em confinamento de 84 dias. O tempo de alimentação foi maior para o PRC (1352,5min.) em relação ao VAZ (1120,2min.) e ao CHU (1128,1min.), que não diferiram entre si. O tempo de ruminação foi maior para os animais do PRC (2598,5min.) em relação ao CHU (2169,7min.), com o VAZ (2357,4min.) em posição intermediária. No que se refere ao tempo de imersão em água (IME), este foi semelhante entre VAZ (1369,3min.) e CHU (1289,9min.) e superior ao tratamento PRC (604,0min.). O implante influenciou positivamente o tempo de alimentação e ruminação

Carcass traits of confined crossbred heifers subjected to corn or dry by-product of cassava starch extraction diet - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i4.1147 / Características de carcaça de novilhas mestiças confinadas, submetidas a dietas com milho ou resíduo seco de fecularia de mandioca - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i4.1147

The aim of this work was the replacement evaluation of corn by dry by-product of cassava starch extraction on carcass traits of crossbreed heifers in feedlot. Thirty crossbred heifers aged 21 months were used. In pre-experimental period (49 days) the heifers were fed with soybean meal and corn concentrate (19.67% CP). In the experimental period (57 days) 15 heifers were fed with the previous diet and the other 15 were fed with by-product of cassava and sorghum silage. Subcutaneous fat was thicker (P 0.05) in the carcasses of the heifers fed with corn than the ones fed with dry cassava by-products (3.34 vs 2.37 mm). However, the thigh thickness (26.97 vs 26.00 cm), Longissimus dorsi area (70.91 vs 63.17 cm2) and the muscle percentage (69.83 vs 66.29%) were highen (p 0.05) for the heifers that consumed the diet with dry cassava by-products than the others with corn diet. The replacement of corn by dry cassava by-products influenced carcass traits

O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição do milho pelo resíduo seco de fecularia de mandioca sobre as características de carcaça (peso de carcaça quente, rendimento de carcaça, conformação, espessura do coxão, comprimento de perna, espessura de gordura de cobertura, cor, textura, área de olho de lombo, percentagem de osso, de músculo e de gordura) de novilhas mestiças confinadas. Foram utilizadas 30 novilhas com 21 meses de idade. No período pré-experimental (49 dias), os animais receberam concentrado de milho e farelo de soja (19,67% PB). No período experimental (57 dias), 15 novilhas receberam a dieta anterior e outras 15 receberam resíduo de fecularia de mandioca e silagem de sorgo à vontade. A espessura da gordura de cobertura foi maior (p 0,05) nas novilhas alimentadas com milho em relação às alimentadas com resíduo de fecularia de mandioca (3,34 vs 2,37 mm). Entretanto, a espessura do coxão (26,97 vs 26,00 cm), a área do Longissimus dorsi (70,91 vs 63,17 cm2) e a percentagem de músculo (69,83% vs 66,29%), foram maiores (p 0,05) para as novilhas que consumiram a dieta com resíduo de fecularia de mandioca em relação às novilhas que consumiram a dieta com milho. A substituição do milho pelo resíduo de fecularia de mandioca influenciou as características de carcaça

Ovary morphology of buffalo heifers fattened in feed lot in response of the utilization of growth promoter or leads sphere introduced in the uterus - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1870 / Morfologia ovariana em novilhas bubalinas terminadas em confinamento em função do uso de promotor de crescimento ou esferas de chumbo no útero - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1870

The objective of this work was to evaluate the hormonal implant use (Synovex-H® - 20mg of benzoate of estradiol and 200mg of testosterone) and 100 lead spheres in the uterus on the ovary activity of buffalo heifers in feed lot. Twenty buffalo heifers of breed Murrah were used, with live weight of 350kg and 16 months of age, distributed at random in three treatments: empty heifers (EMH), heifers with growth promoter (GPR) and heifers with lead sphere (LEA) introduced in the uterus. The heifers were weighed each 28 days. At the end of the experiment, the heifers were slaughtered and the reproductive system was collected. The uterus was analyzed microscopically. The ovaries were longitudinally cut and fixed in Bouin liquid for 24 hours to microscopic analyses. After, the ovaries were included in paraffin and cut with 5m of thickness and submitted to the Hematoxilin-Eosin color technique for identification of follicular development. In the treatments EMH and LEA the uterus microscopic analyses did not present differences between themselves, presenting normal aspect. In the treatment GPR, it was observed thicker muscles, bigger size and darker color. In addition, the lead spheres did not interfere in the ovary activity. This must has happened because the lead spheres were not kept in the interior of the uterus, with exception of one animal that presented lead spheres. In this case,

O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de promotor de crescimento (Synovex-H® - 20mg de Benzoato de estradiol e 200mg de testosterona) e 100 esferas de chumbo no útero sobre a atividade ovariana de novilhas bubalinas em confinamento e alimentadas ad libitum. Foram utilizadas 20 novilhas bubalinas da raça Murrah, com peso vivo médio de 350kg e 16 meses de idade, distribuídas ao acaso em 3 tratamentos: novilhas vazias (VAZ), novilhas com promotor de crescimento (PRC) e novilhas com esferas de chumbo (CHU) introduzidas no útero. As novilhas foram pesadas a cada 28 dias. Ao final do experimento, foram abatidas, e o aparelho reprodutor coletado. Os úteros foram analisados macroscopicamente. Os ovários foram cortados longitudinalmente e fixados em líquido de Bouin por 24 horas para análises microscópicas. Posteriormente, os ovários foram incluídos em parafina e cortados com 5µm de espessura e submetidos à técnica de coloração Hematoxilina-Eosina, para identificação do desenvolvimento folicular. Nos tratamentos VAZ e CHU, as análises macroscópicas dos úteros não diferiram entre si, apresentando aspecto normal. No tratamento PRC, foi observada uma musculatura mais espessa, maior tamanho e coloração mais escura. As esferas de chumbo não interferiram na atividade ovariana. Isso deve ter ocorrido porque as esferas de chumbo não permaneceram no interior do útero, com exceção de um ani

Chemical-bromatologic composition of the superior third of cassava foliage silage - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i1.636 / Caracterização químico-bromatológica da silagem do terço superior da rama de mandioca - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i1.636

Aiming to characterize the cassava foliage silage, samples were collected in eight different periods according to their silage use. They were analyzed by chemical composition, quantifying fractions of nitrogen and carbohydrates compositions, and estimating parameters of the digestive kinetics of carbohydrates, through in vitro technique of gas production. The total digestible nutrients were also considered. The obtained data were described statistically. The average values found for dry matter (DM) were 25.2%, organic matter 92.6% DM, crude protein 19.5 DM, ether extract 4.3% DM, neutral detergent fiber 50.8% DM, acid detergent fiber 40.9% DM, non fibrous carbohydrate 68.9% DM, calcium 0.88% and phosphorus 0.22%. Results showed that the superior third of cassava foliage silage varied in chemical composition.

Com o objetivo de caracterizar a silagem da rama de mandioca, foram coletadas amostras em oito períodos diferentes de acordo com a utilização dos silos, sendo analisada a composição químico-bromatológica, quantificando as frações de compostos nitrogenados e carboidratos, e estimando parâmetros da cinética digestiva de carboidratos por intermédio da técnica in vitro de produção de gás e ainda estimaram-se os nutrientes digestíveis totais. As estimativas obtidas foram expressas por intermédio de estatísticas descritivas. Os valores médios encontrados para a matéria seca (MS) foram de 25,2%, matéria orgânica de 92,6% de MS, proteína bruta de 19,5% de MS, extrato etéreo de 4,3% de MS, fibra em detergente neutro de 50,8% de MS, fibra em detergente ácido de 40,9% de MS, carboidratos não-fibrosos de 21,5% de MS, carboidratos totais de 68,9% de MS, cálcio de 0,88% e fósforo de 0,22%. Ocorreram variações na composição química da silagem de rama de mandioca.

Metabolites and plasmatic hormones of buffalo heifers fattened in feed lot in response of the utilization of growth promoter or leads sphere introduced in the uterus - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1869 / Metabólitos e hormônios plasmáticos de novilhas bubalinas confinadas em função do uso de promotor de crescimento ou esferas de chumbo no útero - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1869

The objective of this research was to study the utilization of growth promoter (Synovex-H® - 20mg of benzoate of stradiol and 200mg of testosterone) and 100 lead spheres in the uterus on the hematocrit rate and glucose circulating levels, cholesterol total, urea, progesterone, insulin and IGF -1 in buffalo heifers in feedlot. Twenty buffalo heifers of breed Murrah were used, with live weight of 350Kg and 16 months of age, distributed in three treatments: empty heifers (EMH); heifers with growth promoter (GPR), heifers with lead sphere (LEA), introduced in the uterus. The heifers were feeding with the diet same and were weighting in intervals of 28 days. In the initial and final of the experiment (84 days), blood collection was realized in the jugular vein to determine the hematocrit rate and to determine the plasmatic levels of metabolites and hormones. The hematocrit rates were similar in the three treatments, in the beginning and at the end of the experiment. However, the values observed to 84 days were superior to the ones observed in the beginning of the experiment. The plasmatic levels of glucose, total cholesterol and urea were similar among the three treatments, in the beginning and at the end of the experiment. The plasmatic levels of progesterone, insulin and IGF -1 were similar among the treatments, in the beginning and at the end of the experiment. In the same way i

O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de promotor de crescimento (Synovex-H® - 20mg de benzoato de estradiol e 200mg de testosterona) ou 100 esferas de chumbo implantadas no útero de novilhas bubalinas em confinamento sobre a taxa de hematócrito e níveis circulantes de glicose, colesterol total, uréia, progesterona, insulina e IGF-1. Foram utilizadas 20 novilhas bubalinas da raça Murrah, com peso vivo médio de 350kg e 16 meses de idade, distribuídas ao acaso em 3 tratamentos: novilhas não-gestantes (vazias - VAZ), com implante de promotor de crescimento (PRC) e com implante de esferas de chumbo (ECH) no útero. As novilhas foram alimentadas com dieta única e foram pesadas a cada 28 dias. No início e no final do experimento (84 dias), foram realizadas coletas de sangue da veia jugular, para determinação da taxa de hematócrito e determinação dos níveis plasmáticos de hormônios e metabólitos. As taxas de hematócrito foram semelhantes nos 3 tratamentos no início e no final do experimento. Todavia valores observados no final do experimento foram superiores àqueles do início do experimento. Os níveis plasmáticos de glicose, colesterol total e uréia foram semelhantes nos 3 tratamentos, no início e no final do experimento. No entanto, houve uma redução dos níveis de uréia entre o início e o final do experimento, independentemente do tratamento. Os níveis plasmáticos de progesteron

Intervals between observations for ingestive behavior evaluation of young bulls in feedlot / Intervalo de tempo entre observações para avaliação do comportamento ingestivo de tourinhos em confinamento

The objective of this experiment was to study the intervals of time for observing the ingestive behavior of 36 young crossbred bulls in feedlot. The animals were housed in individual stalls, in a completely randomized design, with three treatments (sorghum silage with 1.0 % concentrate, sugar cane with 1.0 % concentrate and sugar cane with 1.2 % concentrate). Five different intervals between observations were studied. The evaluated parameters were: feeding, rumination and idle, time and frequency, dry matter and neutral detergent fiber intake, total chewing time, feeding and rumination efficiency of dry matter and neutral detergent fiber, as well as, the percentage of the time in that the animals were laying during rumination or idle. The intervals of time did not differ (P > 0.05) for analyzed variable of the time and efficiency. The percentage of time in that the animals were laid while ruminating, was 91 %. The frequencies of feeding, rumination and idle, differed (P 0.05) among all intervals. It can be concluded that the evaluation of ingestive behavior can be carried out at 30 minute intervals when did not study the frequency.

Objetivou-se com o experimento estudar intervalos de tempo para avaliação do comportamento ingestivo de tourinhos confinados. Foram utilizados 36 animais, alojados em baias individuais, em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos (silagem de sorgo com 1,0 % de concentrado, cana-deaçúcar com 1,0 % de concentrado e com 1,2 % de concentrado). Foram comparadas cinco escalas de intervalos de observações. Avaliou-se o tempo e freqüência de alimentação, ruminação e ócio, sendo que destes dois últimos itens calculou-se a percentagem do tempo que os animais permaneciam deitados, ingestão de matéria seca e de fibra em detergente neutro, tempo de mastigação total e eficiência de alimentação e de ruminação da matéria seca e da fibra em detergente neutro. Não se observou diferença significativa (p > 0,05) entre as escalas de tempo analisadas para as variáveis relacionadas a tempo e eficiência. A percentagem de tempo que os animais permaneceram ruminando deitado ficou em torno de 91%. As freqüências de ingestão, ruminação e ócio diferiram (p 0,05) para todas as escalas de tempo avaliadas. Concluiu-se que o estudo do comportamento ingestivo de ruminantes pode ser efetuado com escalas de até 30 minutos de intervalo quando não se avalia a freqüência.

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE VACAS LACTANTES E SECAS EM PASTAGEM DE BRACHIARIA DECUMBENS

 Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de vacas lactantes e secas, em pastagem de Brachiaria decumbens. Foram utilizadas 16 vacas mestiças, devidamente adaptadas ao manejo, piquete e condições ambientais. O experimento foi conduzido no Recôncavo Baiano durante o mês de janeiro de 2009. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos e oito repetições Cada animal foi observado a cada 15 minutos, durante 48 horas, em quatro períodos (PERI 6h15 às 12h00; PERII 12h15 às 18h00; PERIII 18h15 às 00h00; PERIV 00h15 às 6h00).  O tempo de pastejo, ruminação e ócio não foi afetado (P

Intervals between observations for ingestive behavior evaluation of young bulls in feedlot / Intervalo de tempo entre observações para avaliação do comportamento ingestivo de tourinhos em confinamento

The objective of this experiment was to study the intervals of time for observing the ingestive behavior of 36 young crossbred bulls in feedlot. The animals were housed in individual stalls, in a completely randomized design, with three treatments (sorghum silage with 1.0 % concentrate, sugar cane with 1.0 % concentrate and sugar cane with 1.2 % concentrate). Five different intervals between observations were studied. The evaluated parameters were: feeding, rumination and idle, time and frequency, dry matter and neutral detergent fiber intake, total chewing time, feeding and rumination efficiency of dry matter and neutral detergent fiber, as well as, the percentage of the time in that the animals were laying during rumination or idle. The intervals of time did not differ (P > 0.05) for analyzed variable of the time and efficiency. The percentage of time in that the animals were laid while ruminating, was 91 %. The frequencies of feeding, rumination and idle, differed (P 0.05) among all intervals. It can be concluded that the evaluation of ingestive behavior can be carried out at 30 minute intervals when did not study the frequency.

Objetivou-se com o experimento estudar intervalos de tempo para avaliação do comportamento ingestivo de tourinhos confinados. Foram utilizados 36 animais, alojados em baias individuais, em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos (silagem de sorgo com 1,0 % de concentrado, cana-deaçúcar com 1,0 % de concentrado e com 1,2 % de concentrado). Foram comparadas cinco escalas de intervalos de observações. Avaliou-se o tempo e freqüência de alimentação, ruminação e ócio, sendo que destes dois últimos itens calculou-se a percentagem do tempo que os animais permaneciam deitados, ingestão de matéria seca e de fibra em detergente neutro, tempo de mastigação total e eficiência de alimentação e de ruminação da matéria seca e da fibra em detergente neutro. Não se observou diferença significativa (p > 0,05) entre as escalas de tempo analisadas para as variáveis relacionadas a tempo e eficiência. A percentagem de tempo que os animais permaneceram ruminando deitado ficou em torno de 91%. As freqüências de ingestão, ruminação e ócio diferiram (p 0,05) para todas as escalas de tempo avaliadas. Concluiu-se que o estudo do comportamento ingestivo de ruminantes pode ser efetuado com escalas de até 30 minutos de intervalo quando não se avalia a freqüência.

Fat sources omega-3 and omega-6 on voluntary feed intake of feedlot beef heifers / Fontes de gordura ômega-3 e ômega-6 sobre o consumo voluntário de novilhas de corte confinadas

The objective of this work was to evaluate the effect of different fat sources supplements on voluntary intake of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicelluloses (HEM), and organic matter (OM). Twenty-four crossbreed heifers (½ Red Angus ½ Nelore) 20 months old and 351 kg of initial body weight were used during 56 days. The heifers were allotted in a completely randomized design for three different treatments: linseed supplement, omega-3 source (LIN); protected fat, omega-6 source (PFA), and no fat supplement (NOF). There was no difference (P 0.05) on DM, CP, NDF, ADF, and OM voluntary intake, expressed in kg/day, % BW and g/ kg BW0,75 for fat sources. The values means of dry matter voluntary intake were 8.51 kg/day, 2.43% BW, and 105.12 g/kg BW0,75. Heifers on treatment LIN and PFA presented highest (P

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com diferentes fontes de gordura sobre o consumo voluntário de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM) e matéria orgânica (MO). Foram utilizadas 24 novilhas (½ Red Angus e ½ Nelore), com 20 meses de idade e peso médio inicial de 351 kg, durante 56 dias, distribuídas ao acaso em três tratamentos: suplementação com semente de linho, fonte de ômega-3 (LIN); suplementação com gordura protegida, fonte de ômega-6 (GOP - Lac100ÆÊ) e sem suplementação com gordura (SGO). Não houve diferença (p > 0,05) no consumo voluntário de MS, PB, FDN, FDA e MO, expressos em kg/dia, %PV e g/kg PV0,75 para as fontes de gordura testadas, sendo observado valores médios de consumo de MS de 8,51 kg/dia, 2,43% do PV e 105,12 g/kg PV0,75, respectivamente. As novilhas do tratamento LIN e GOP apresentaram maiores (p 0,05) consumos de EE, expressos em kg/dia, %PV e g/kg PV0,75. O LIN resultou em maior (p 0,05) consumo de HEM em %PV e g/kg PV0,75.

Crossbreeding heifers performance in different reproductive stage / Desempenho de novilhas mestiças em diferentes estádios reprodutivos

Twenty-one crossbreeding heifers (½ Nelore vs ½ Aberdeen Angus) with about 307.90 kg of live weight and eighteen months of age were used in a complete randomized design with three treatments and seven repetitions. The treatments were: control heifers, ovariectomized animals and with fifty gunshot spheres in uterine corn. The heifers were fed with 50% of corn silage and 50% concentrated. The feed intake was about 2,5% weight live in dry matter. The heifers gunshot treatments showed was bigger weight gain than the heifers ovariectomized treatments and this more weight gains what control heifers treatments. There was not difference in carcass yield and fat covering amongst treatments. The hematocrito increased in three heifers groups in the first collection (before) for the second collection (after treatments). However, the increase was superior (P 0,05) in the control heifers group.

Foram utilizadas vinte e uma novilhas mestiças ½ Nelore vs ½ Aberdeen Angus, com idade aproximada de dezoito meses e peso médio de 307,90 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e sete repetições. Os tratamentos foram compostos por: novilhas vazias, novilhas ovariectomizadas e novilhas com implante de cinqüenta esferas de chumbo esterilizadas no interior do corno uterino. As novilhas foram alimentadas com ração composta de 50% silagem de milho (MS) e 50% concentrado (MS), fornecida na base de 2,5% (MS) do peso vivo dos animais. As novilhas com implante de chumbo apresentaram ganho médio diário superior (P 0,05) aos das novilhas ovariectomizadas e das vazias. Ainda, as novilhas ovariectomizadas apresentam ganho superior (P 0,05) aos das novilhas vazias. Todavia, não houve diferença no que se refere ao rendimento de carcaça e cobertura de gordura. O valor do hematócrito aumentou nos três grupos de animais da primeira coleta (antes) para a segunda coleta (depois dos tratamentos). Todavia, este aumento foi maior (P 0,05) nas novilhas vazias.

Genetic groups and levels of fat thickness on the quality of meat from bulls / Grupos genéticos e graus de acabamento sobre qualidade da carne de bovinos

This study was carried out to evaluate the effect of genetic groups and carcass fat thickness levels on unfreeze losses (UFL), cooking losses (COL), pH, shear force (SF), frequency and diameters of slow-twitch-oxidative and red color (SO), fast-twitch-glicolytic and intermediate color and fast-twitch-glycolitic and white color (FG) on Longissimus muscle of bulls finished in feedlot. It were evaluated NEL Nellore; LIN - ½ Limousin + ½ Nellore and RAN - ½ Angus + ½ Nellore genetic groups slaughtered with fat thickness levels of 3 or 5 mm. There was an interaction between genetic group RAN and fat thickness levels to the characteristics of UFL, COL, pH, SF and redness. The NEL produced meat darker than the crossbred, and had higher ultimate pH. However, the meat of these animals had lower UFL, COL and SF when compared to crossbred. Bulls RAN had the highest frequency of fast oxidative glicolytic fiber and lowest in slow-twitch oxidative fibers, and larger diameters for these fibers. Difference in meat quality among genetic groups are found in the smallest fat thickness levels of the carcass, while these differences cease to exist when the slaughter occurs with higher fat thickness levels. Fat thickness levels did not affect on meat quality of bulls finished in feedlot.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do grupo genético e grau de acabamento da carcaça sobre as perdas por descongelamento (PDES), perdas por cocção (PCOC), pH, força de cisalhamento (FC), luminosidade, frequência e diâmetros das fibras de contração lenta, metabolismo oxidativo e coloração vermelha (SO), de contração rápida, metabolismo oxidativo-glicolítico e coloração intermediária (FOG) e de contração rápida, metabolismo glicolítico e coloração branca (FG) do músculo Longissimus de bovinos terminados em confinamento. Foram avaliados os grupos NEL Nelore; LIN ½ Limousin + ½ Nelore e RAN ½ Red Angus + ½ Nelore abatidos com 3 ou 5 mm de espessura de gordura de cobertura. Houve interação entre o grupo genético RAN e grau de acabamento para características PDES, PCOC, pH, FC e intensidade de vermelho (a*). Os bovinos NEL tinham carnes mais escuras do que os animais mestiços, além de apresentarem maior pH final. No entanto, a carne destes bovinos apresentou menor PDES, PCOC e FC quando comparada à de bovinos mestiços. Bovinos RAN apresentaram maior frequência de fibras FOG e menor de fibras SO, além de maiores diâmetros para estas fibras. Diferenças na qualidade da carne entre grupos genéticos foram verificadas no menor grau de acabamento da carcaça. No entanto, estas diferenças deixam de existir quando o abate ocorreu com maior grau de acabamento.