Comportamento ingestivo de cabras Anglo Nubianas alimentadas com dietas contendo farelo de vagem de algaroba / Ingestive behavior of Anglo Nubian goats fed diets containing mesquite pod meal

Foi estudado o efeito da substituição do milho no concentrado por farelo de vagem de algaroba (FVA) sobre o comportamento ingestivo de cabras mestiças Anglo Nubianas. Foram utilizadas quatro cabras adultas, com aproximadamente 31 kg de peso corporal, distribuídas em quadrado latino 4x4. Foram utilizados níveis de FVA de 0, 33,3, 66,7 e 100% da matéria natural do concentrado, em dietas isonitrogenadas, tendo como base volumosa a silagem de capim-elefante, na proporção de 43%. Os animais foram observados a cada dez minutos, durante dois períodos de 24 horas/dia. Foram registrados o tempo despendido em alimentação, ruminação e ócio e o número e o tempo de mastigações merícicas por bolo ruminado. O tempo despendido para alimentação não sofreu influência da dieta, mas os tempos gastos para ruminação e ócio reduziram linearmente com o aumento dos níveis de FVA, bem como a eficiência de ruminação da matéria seca e da fibra em detergente neutro.

The objective of this study was to evaluate the effects of adding mesquite pod meal (MPM) replacing corn in concentrate on intake and ingestive behavior. For the experiment were used four adult goats, with approximately 31kg of body weight distributed in 4x4 Latin square. Were used increasing levels of MPM from 0, 33.3, 66.7 to 100% natural matter of concentrate in isonitrogenous diets, based on the massive elephant grass silage at the rate of 43%. The animals were observed every ten minutes for two periods of 24 hours / day. We recorded the time spent eating, ruminating and idling time and the number of chews per bolus ruminated. The time spent feeding was not affected by diet, but for the time spent idling time reduced linearly with increasing levels of FVA, as well as rumination efficiency of dry matter and neutral detergent fiber.

Comportamento ingestivo de cabras Anglo Nubianas alimentadas com dietas contendo farelo de vagem de algaroba / Ingestive behavior of Anglo Nubian goats fed diets containing mesquite pod meal

Foi estudado o efeito da substituição do milho no concentrado por farelo de vagem de algaroba (FVA) sobre o comportamento ingestivo de cabras mestiças Anglo Nubianas. Foram utilizadas quatro cabras adultas, com aproximadamente 31 kg de peso corporal, distribuídas em quadrado latino 4x4. Foram utilizados níveis de FVA de 0, 33,3, 66,7 e 100% da matéria natural do concentrado, em dietas isonitrogenadas, tendo como base volumosa a silagem de capim-elefante, na proporção de 43%. Os animais foram observados a cada dez minutos, durante dois períodos de 24 horas/dia. Foram registrados o tempo despendido em alimentação, ruminação e ócio e o número e o tempo de mastigações merícicas por bolo ruminado. O tempo despendido para alimentação não sofreu influência da dieta, mas os tempos gastos para ruminação e ócio reduziram linearmente com o aumento dos níveis de FVA, bem como a eficiência de ruminação da matéria seca e da fibra em detergente neutro.(AU)

The objective of this study was to evaluate the effects of adding mesquite pod meal (MPM) replacing corn in concentrate on intake and ingestive behavior. For the experiment were used four adult goats, with approximately 31kg of body weight distributed in 4x4 Latin square. Were used increasing levels of MPM from 0, 33.3, 66.7 to 100% natural matter of concentrate in isonitrogenous diets, based on the massive elephant grass silage at the rate of 43%. The animals were observed every ten minutes for two periods of 24 hours / day. We recorded the time spent eating, ruminating and idling time and the number of chews per bolus ruminated. The time spent feeding was not affected by diet, but for the time spent idling time reduced linearly with increasing levels of FVA, as well as rumination efficiency of dry matter and neutral detergent fiber.(AU)

Análise molecular e do processo fermentativo da microbiota ruminal utilizando extratos etanólicos de leguminosas arbóreas tropicais

ARGÔLO, L.S. Fermentação in vitro por Microbiota Ruminal de Bovinos com Níveis de Extratos Etanólicos obtidos de Farelos de Vagens de Leguminosas Tropicais. Itapetinga-BA: UESB, 2012. (Tese - Doutorado em Zootecnia - Produção de Ruminantes).* A utilização de extratos vegetais como aditivos tem sido difundido como possíveis modificadores da fermentação ruminal. O objetivo do trabalho foi avaliar o potencial dos extratos etanólicos de Prosopis juliflora, Samanea saman e de Samanea tubulosa como aditivo natural, visando à redução de perda de energia e/ou proteína do sistema ruminal e estabelecer uma concentração mais adequada para estudos posteriores. Os extratos etanólicos foram obtidos por percolação com etanol a partir dos farelos das leguminosas arbóreas tropicais. As análises in vitro consistiram no efeito desses extratos sobre o metabolismo da microbiota ruminal de vacas da raça Holandesa. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão à significância de 5% de probabilidade. As equações de regressão para a degradabilidade verdadeira da matéria seca (DVMS) em função da produção de gases (PG) apresentou efeito quadrático negativo para todos os tratamentos. A diversidade genética de arqueas foi determinada por meio da DGGE dos produtos de PCR da região 1100-1400 do 16S rDNA, obtidos de primers universais para procariotos. O protocolo desenvolvido incluiu a otimização de: procedimentos na extração do DNA, amplificação pela PCR e, otimização de preparação do gel de DGGE. Observaram-se variações nos padrões de bandas do gel, indicando alterações das populações estudadas em função dos tratamentos. Os extratos etanólicos de Prosopis juliflora, Samanea saman e Samanea tubulosa apresentaram potencial para mitigação de metano

MICROBIOTA RUMINAL DE CABRAS LACTANTES ALIMENTADAS COM ALGAROBA (Prosopis juliflora (SW) D.C.): ANÁLISE FUNCIONAL E MOLECULAR

Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos da adição de farelo da vagem de algaroba (FVA) em substituição ao fubá de milho no concentrado sobre a produção microbiana, estimada pela excreção de derivados de purinas com coleta total de urina, e sobre os parâmetros ruminais (pH, N-NH3 e AGVs). Além de estudar a diversidade microbiana ruminal, aplicando o método de DGGE, e padronizar uma metodologia para extração de DNA microbiano total de fluido ruminal de cabras lactantes. O experimento foi conduzido no setor de Caprinocultura do Departamento de Tecnologia Rural e Animal da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Utilizaram-se 8 cabras adultas lactantes, com aproximadamente 50 kg de PV, distribuídas em 2 quadrados latinos 4x4, cada período experimental foi constituído por 10 dias de adaptação e 7 dias de coletas de dados. Foram utilizados níveis crescentes de FVA de 0, 33,3, 66,7 e 100% da matéria natural do concentrado, em dietas isoprotéicas, tendo como base volumosa a silagem de capim-elefante, na proporção de 40%. Os resultados foram avaliados por meio de análises de variância e regressão, utilizando-se o Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas SAEG, 8.0, por meio do teste F, a 5% de probabilidade. As médias de estimativa da produção microbiana calculada pelos modelos de Belenguer et al. (2002) e Chen e Gomes (1992), foram comparadas aplicando-se o teste t pareado. Não houve efeito significativo (P>0,05) dos parâmetros ruminais em função dos níveis de substituição do fubá de milho pelo FVA. O pH manteve-se em faixa adequada, entre 6,85 e 7,03 e a concentração média de amônia ruminal foi de 6,97 mg de N/ 100 mL de fluido ruminal. As concentrações de acetato e propionato variaram de 9,47 a 10,54 e de 4,79 a 6,58 mM, respectivamente. As excreções de alantoína (P<0,05), ácido úrico (P<0,01), xantina e hipoxantina (P<0,05) diminuíram linearmente com o nível de substituição. A porcentagem média de alantoína excretada variou de 67,37 a 65,25%, a proporção média de ácido úrico variou de 6,54 a 6,11%, enquanto a de xantina e hipoxantina variaram de 26,09 a 28,28%. A quantidade de purinas absorvidas e o fluxo intestinal de N-microbiano apresentaram comportamento linear decrescente em relação à porcentagem de substituição do fubá de milho pelo FVA. A eficiência de síntese microbiana expressa em g PBmic/ kg de NDT, demonstrou efeito linear negativo com a utilização do FVA (P<0,05). Para a análise molecular da diversidade bacteriana, o líquido ruminal foi coletado com auxílio de sonda esofágica adaptada a uma bomba de vácuo, 6h após a alimentação matinal no 17º dia de cada período experimental. A diversidade genética bacteriana foi determinada por meio da DGGE dos produtos de PCR da região V3 do 16S rDNA (aproximadamente 200 pb) obtidos de primers universais para procariotos. O protocolo desenvolvido incluiu a otimização de: procedimentos na extração do DNA, amplificação pela PCR e, otimização de preparação do gel de DGGE. Apesar da técnica de DGGE não ter sido completamente padronizada, por se tratar de uma comunidade complexa, observou-se variações nos padrões de bandas do gel, indicando alterações das populações bacterianas em função dos tratamentos