Palm kernel meal as additive in the elephant-grass silage / Farelo de dendê como aditivo em silagens de capim elefante

The objective of this study was to evaluate the effect of adding palm kernel meal (BP) as an additive in elephant grass silage. The chemical qualitative and fermentation were analysed in a completely randomized design with six treatments, one with no BP (C) and six replications, where the averages of the results of days of closing and opening were analysed by regression analysis. We collected samples at the time of ensiling and after 190 days of storage for evaluation of dry matter, crude protein, carbohydrates (total, non-fibrous, water-soluble, cellulose and hemicellulose), ash, lignin and ether extract. In aerobic phase, we collected samples for pH, ammoniacal nitrogen, fungi and yeasts. The elephant grass of this experiment showed values of 13.9% DM and 8.25% CP while the BP has 77.2% DM and 16.9% CP. The inclusion of BP had inhibited the growth of fungi and yeasts. The increase in the content of BP decreased the concentration of NH3-N. Higher concentrations of BP in silage were more stable, and the stability breaks in 72 hours, while the stability of C was 19 hours. Concentrations above 15% BP had no significant variations in pH in the aerobic phase. The inclusion of palm kernel meal at concentrations 10% to 15% can be used in silage of elephant grass, inhibiting undesired fermentation and making them more stable. Concentrations above this value may affect the nutritive va

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da adição de farelo de dendê (BP) como aditivo na silagem de capim-elefante. A composição química e fermentação foram analisadas em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos, sendo um sem BP (C) e seis repetições, em que as médias dos resultados dos dias de fechamento e abertura foram analisadas por análise de regressão. As amostras foram coletadas no momento da ensilagem e após 190 dias de armazenamento para avaliação da matéria seca, proteína bruta, carboidratos (total, não fibrosos, solúvel em água, celulose e hemicelulose), cinzas, lignina e extrato etéreo. Na fase aeróbia, foram coletadas amostras para pH, nitrogênio amoniacal, fungos e leveduras. O capim-elefante do experimento apresentou valores de 13,9% de MS e 8,25% de PB, enquanto a BP tem 77,2% de MS e 16,9% de PB. A inclusão de BP inibiu o crescimento de fungos e leveduras. O aumento do teor de BP diminuiu a concentração de NH3-N. Maiores concentrações de BP tornaram as silagens mais estáveis, tendo sua quebra em 72 horas, enquanto que a estabilidade de C foi de 19 horas. As silagens com concentrações superiores a 15% BP não apresentaram variações significativas no pH, na fase aeróbica. A inclusão de farelo de palma, em concentrações de 10% a 15% pode ser usado em silagem de elefante, inibindo fermentação indesejável e tornando-as mais estáveis. Concentrações acima deste valor podem afetar o valor nutritivo da silagem pelo alto teor de lignina do aditivo.(AU)

Palm kernel meal as additive in the elephant-grass silage / Farelo de dendê como aditivo em silagens de capim elefante

The objective of this study was to evaluate the effect of adding palm kernel meal (BP) as an additive in elephant grass silage. The chemical qualitative and fermentation were analysed in a completely randomized design with six treatments, one with no BP (C) and six replications, where the averages of the results of days of closing and opening were analysed by regression analysis. We collected samples at the time of ensiling and after 190 days of storage for evaluation of dry matter, crude protein, carbohydrates (total, non-fibrous, water-soluble, cellulose and hemicellulose), ash, lignin and ether extract. In aerobic phase, we collected samples for pH, ammoniacal nitrogen, fungi and yeasts. The elephant grass of this experiment showed values of 13.9% DM and 8.25% CP while the BP has 77.2% DM and 16.9% CP. The inclusion of BP had inhibited the growth of fungi and yeasts. The increase in the content of BP decreased the concentration of NH3-N. Higher concentrations of BP in silage were more stable, and the stability breaks in 72 hours, while the stability of C was 19 hours. Concentrations above 15% BP had no significant variations in pH in the aerobic phase. The inclusion of palm kernel meal at concentrations 10% to 15% can be used in silage of elephant grass, inhibiting undesired fermentation and making them more stable. Concentrations above this value may affect the nutritive va

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da adição de farelo de dendê (BP) como aditivo na silagem de capim-elefante. A composição química e fermentação foram analisadas em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos, sendo um sem BP (C) e seis repetições, em que as médias dos resultados dos dias de fechamento e abertura foram analisadas por análise de regressão. As amostras foram coletadas no momento da ensilagem e após 190 dias de armazenamento para avaliação da matéria seca, proteína bruta, carboidratos (total, não fibrosos, solúvel em água, celulose e hemicelulose), cinzas, lignina e extrato etéreo. Na fase aeróbia, foram coletadas amostras para pH, nitrogênio amoniacal, fungos e leveduras. O capim-elefante do experimento apresentou valores de 13,9% de MS e 8,25% de PB, enquanto a BP tem 77,2% de MS e 16,9% de PB. A inclusão de BP inibiu o crescimento de fungos e leveduras. O aumento do teor de BP diminuiu a concentração de NH3-N. Maiores concentrações de BP tornaram as silagens mais estáveis, tendo sua quebra em 72 horas, enquanto que a estabilidade de C foi de 19 horas. As silagens com concentrações superiores a 15% BP não apresentaram variações significativas no pH, na fase aeróbica. A inclusão de farelo de palma, em concentrações de 10% a 15% pode ser usado em silagem de elefante, inibindo fermentação indesejável e tornando-as mais estáveis. Concentrações acima deste valor podem afetar o valor nutritivo da silagem pelo alto teor de lignina do aditivo.

Avaliação do uso de mananoproteínas de parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) em rações para frango de corte criados em clima quente e úmido

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo e sanitário de frangos de corte, quente e úmido, a partir da utilização de mananoproteínas da parede celular de levedura de Saccharomyces cerevisiae, verificar a resposta no desempenho de analisar a resposta no controle dos microorganismos Escherichia Coli e Salmonella sp., verificar o desenvolvimento de órgãos imunológicos (Bursa de Fabrícius e baço) e o efeito conjugado das mananoproteínas de levedura de Sacharomices cerevisae com o antibiótico promotor de crescimento HALQUINOL. O delineamento adotado foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, oito repetições e 26 aves por repetição. Os tratamentos foram: sem inclusão do produto ACTIGENTM (T1); inclusão de 400g na inicial e 400g no crescimento/acabamento de ACTIGENTM, por tonelada de ração (T2); inclusão de 400g na inicial e 200g no crescimento/acabamento de ACTIGENTM, por tonelada de ração (T3); inclusão de 400g na inicial e 200g no crescimento/acabamento de ACTIGENTM, por tonelada de ração + APC (30 ppm de Halquinol); sem a inclusão do produto ACTIGENTM + APC (30 ppm de Halquinol) (T5). Não foram identificadas diferenças estatísticas em análise as variáveis de desempenho Ganho de Peso Diário (GPD), Viabilidade e Índice de Eficiência Produtiva (IEP). No entanto, as médias para a conversão alimentar apresentaram diferenças (P<0,05) entre os tratamentos, sendo que o T4 apresentou melhores resultados. O consumo de ração também foi influenciado pela dieta, pois, houve variação entre as médias semanais dos tratamentos para o consumo de ração, em todas as fases observadas (P<0,05), sendo que os animais do T5, que apresentaram maior consumo. Os tratamentos mostraram-se eficientes quanto ao controle de microrganismos, resultando a animais sadios. Conclui-se que a Parede celular de Saccharomyces cerevisiae pode ter ação comparada aos melhoradores de desempenho

This study aimed to evaluate the performance and health of broilers reared in hot and humid climate, from the use of mananoproteíns from the cell wall of Saccharomyces cerevisiae yeast, check the response performance to analyze the response in the control of microorganisms Escherichia coli and Salmonella sp., check the development of immune organs (Bursa of Fabricius and spleen) and the combined effect of mananoproteíns from Sacharomices cerevisiae yeast with the antibiotic growth promoter halquinol. The experimental design was completely randomized with five treatments, eight replicates and 26 birds per replicate. The treatments were: no addition product ACTIGENTM (T1); inclusion of 400g on initial ration and 400g in growing / finishing ration with ACTIGENTM per ton feed (T2); inclusion of 400g on initial ration and 200g in growing / finishing ration of ACTIGENTM by ton of feed (T3); inclusion of 400g on initial ration and 200g in the growth / finishing ration with ACTIGENTM, per ton of feed + APC (30 ppm halquinol); No inclusion of the product ACTIGENTM + APC (30 ppm halquinol) (T5). No statistical differences were identified in analyzing the performance variables Average Daily Gain (ADG), Feasibility and Productive Efficiency Ratio (FEPR). However, the means to feed conversion showed differences (P<0.05) between treatments, and the T4 presented better results. Feed intake was also influenced by diet, therefore, there was variation between the average weekly treatments for feed intake, from all stages observed (P<0.05), the animals of the T5, showed a higher intake. Treatments were effective on the control of microorganisms, resulting in the healthy animals. It is concluded that the cell wall of Saccharomyces cerevisiae can be compared to the action performance enhancers.

Avaliação do uso de mananoproteínas de parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) em rações para frango de corte criados em clima quente e úmido

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo e sanitário de frangos de corte, quente e úmido, a partir da utilização de mananoproteínas da parede celular de levedura de Saccharomyces cerevisiae, verificar a resposta no desempenho de analisar a resposta no controle dos microorganismos Escherichia Coli e Salmonella sp., verificar o desenvolvimento de órgãos imunológicos (Bursa de Fabrícius e baço) e o efeito conjugado das mananoproteínas de levedura de Sacharomices cerevisae com o antibiótico promotor de crescimento HALQUINOL. O delineamento adotado foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, oito repetições e 26 aves por repetição. Os tratamentos foram: sem inclusão do produto ACTIGENTM (T1); inclusão de 400g na inicial e 400g no crescimento/acabamento de ACTIGENTM, por tonelada de ração (T2); inclusão de 400g na inicial e 200g no crescimento/acabamento de ACTIGENTM, por tonelada de ração (T3); inclusão de 400g na inicial e 200g no crescimento/acabamento de ACTIGENTM, por tonelada de ração + APC (30 ppm de Halquinol); sem a inclusão do produto ACTIGENTM + APC (30 ppm de Halquinol) (T5). Não foram identificadas diferenças estatísticas em análise as variáveis de desempenho Ganho de Peso Diário (GPD), Viabilidade e Índice de Eficiência Produtiva (IEP). No entanto, as médias para a conversão alimentar apresentaram diferenças (P<0,05) entre os tratamentos, sendo que o T4 apresentou melhores resultados. O consumo de ração também foi influenciado pela dieta, pois, houve variação entre as médias semanais dos tratamentos para o consumo de ração, em todas as fases observadas (P<0,05), sendo que os animais do T5, que apresentaram maior consumo. Os tratamentos mostraram-se eficientes quanto ao controle de microrganismos, resultando a animais sadios. Conclui-se que a Parede celular de Saccharomyces cerevisiae pode ter ação comparada aos melhoradores de desempenho(AU)

This study aimed to evaluate the performance and health of broilers reared in hot and humid climate, from the use of mananoproteíns from the cell wall of Saccharomyces cerevisiae yeast, check the response performance to analyze the response in the control of microorganisms Escherichia coli and Salmonella sp., check the development of immune organs (Bursa of Fabricius and spleen) and the combined effect of mananoproteíns from Sacharomices cerevisiae yeast with the antibiotic growth promoter halquinol. The experimental design was completely randomized with five treatments, eight replicates and 26 birds per replicate. The treatments were: no addition product ACTIGENTM (T1); inclusion of 400g on initial ration and 400g in growing / finishing ration with ACTIGENTM per ton feed (T2); inclusion of 400g on initial ration and 200g in growing / finishing ration of ACTIGENTM by ton of feed (T3); inclusion of 400g on initial ration and 200g in the growth / finishing ration with ACTIGENTM, per ton of feed + APC (30 ppm halquinol); No inclusion of the product ACTIGENTM + APC (30 ppm halquinol) (T5). No statistical differences were identified in analyzing the performance variables Average Daily Gain (ADG), Feasibility and Productive Efficiency Ratio (FEPR). However, the means to feed conversion showed differences (P<0.05) between treatments, and the T4 presented better results. Feed intake was also influenced by diet, therefore, there was variation between the average weekly treatments for feed intake, from all stages observed (P<0.05), the animals of the T5, showed a higher intake. Treatments were effective on the control of microorganisms, resulting in the healthy animals. It is concluded that the cell wall of Saccharomyces cerevisiae can be compared to the action performance enhancers.(AU)