Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica de queijos minas frescal e ricota comercializados na região metropolitana de Campinas-SP
Hig. aliment;
31(264/265): 132-137, jan.-fev. 2017. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-16417
2.
Qualidade microbiológica de saladas in natura servidas em restaurantes e fast foods na cidade de Campinas e região
Hig. aliment;
30(256/257): 123-127, mai./jun. 2016. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-15478
3.
Avaliação da qualidade microbiológica de sucos naturais, frutas e polpas congeladas comercializados na cidade de campinas: SP
Hig. aliment;
29(248/249): 184-188, set.-out. 2015. tab
Artigo
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| ID: vti-18981