Resumo
Objetivou-se avaliar o desempenho, os parâmetros metabólicos, a digestibilidade, a produção de metano e a partição de nitrogênio e energia de vacas Girolando (3/4 Holandês x » Gir) primíparas e multíparas recebendo dois níveis de alimentação no terço inicial da lactação. Vinte e seis fêmeas leiteiras, 14 primíparas e 12 multíparas, foram distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualisado em esquema fatorial 2 x 2 (ordem de lactação: Primíparas x Multíparas) x (nível de alimentação: Ad libitum x Restrito). O fornecimento ad libitum foi ajustado para propiciar 10% de sobras. Já o consumo restrito, foi ajustado para atender a 80% e 85% das exigências de energia líquida para mantença e lactação segundo o NRC (2001) para multíparas e primíparas, respectivamente. Os animais receberam dieta total a base de silagem de milho, feno de Tifton 85 e concentrado. O consumo de matéria seca (CMS) e demais nutrientes foi superior para os animais do tratamento ad libitum em relação ao restrito e não foi afetado pela ordem de lactação. A produção de leite diária e a produção corrigida para 4% de gordura, assim como a eficiência de conversão alimentar foram superiores para as multíparas. Os animais em consumo restrito apresentaram maior eficiência de conversão alimentar e eficiência alimentar para lactação. Não houve efeito da OL e níveis de alimentação na digestibilidade da MS e frações nutricionais. O balanço de nitrogênio (g/dia) não foi afetado pela OL. A quantidade total de nitrogênio excretado (481 g/dia vs. 379 g/dia) e o nitrogênio retido (111 g/dia vs. 36 g/dia) foram maiores para as vacas do tratamento ad libitum. A produção de CH4 (g/dia) foi 32,6% maior para os animais em consumo ad libitum e semelhante entre as primíparas e multíparas. Os animais em restrição alimentar apresentaram menor disponibilidade de energia metabolizável (EM, MJ/dia) em relação aos de consumo ad libitum (145 vs. 211 MJ/dia). Os animais do tratamento ad libitum apresentaram maior produção de calor (114 MJ/dia vs. 89,6 MJ/dia) e retiveram mais energia em relação aos animais do tratamento restrito (22,8 MJ/dia vs. -8,92 MJ/dia). A exigência de energia metabolizável de mantença, energia líquida de mantença e a eficiência de utilização da energia metabolizável para lactação (kl) foram iguais a 0,55 MJ/kg PV0,75, 0,35 MJ/kg PV0,75 e 8 0,64, respectivamente, segundo a metodologia de cálculo do NRC (2001). A restrição alimentar não afetou a produção de leite, mas elevou a concentração de AGNE no plasma. As multíparas apresentaram maior produção, com melhor conversão alimentar. Animais com maior consumo de matéria seca emitem mais CH4 entérico. O NA e OL afetou o balanço energético dos animais e as exigências energéticas encontradas para vacas Girolando no terço inicial da lactação são próximas as recomendadas pelo NRC.
The objective of this study was to evaluate performance, metabolic parameters, digestibility, methane production and nitrogen and energy partitioning in primiparous and multiparous Girolando (3/4 Holandês x » Gir) cows receiving two feeding levels in the initial third of lactation. Twenty-six dairy females, 14 primiparous and 12 multiparous females were distributed in a completely randomized experimental design in a 2 x 2 factorial scheme, referring to the order of lactation (Primparas x multiparous) and feeding level (Ad libitum x Restricted). The ad libitum supply was adjusted to provide 10% of leftovers. On the other hand, restricted consumption was adjusted to meet 80% and 85% of net energy requirements for maintenance and lactation according to NRC (2001) for multiparous and primiparous, respectively. Feeding of the animals consisted of a total diet, similar for all treatments, based on corn silage, Tifton 85 hay and concentrate. The dry matter intake (CMS) and other nutrients were higher for the animals treated with ad libitum than the restricted one and were not affected by the order of lactation. Daily and corrected milk production, as well as feed conversion efficiency, were higher for multiparous. The animals in restricted consumption showed higher feed conversion efficiency and feed efficiency for lactation. There was no effect of OL and feed levels on DM digestibility and nutritional fractions. Nitrogen balance (g / day) was not affected by OL. The total amount of nitrogen excreted (481 g / day vs 379 g / day) and retained nitrogen (111 g / day vs 36 g / day) were higher for the ad libitum treatment cows. Production of CH4 (g / day) was 32.6% higher for animals in ad libitum and similar among primiparous and multiparous animals. The animals under feed restriction presented lower availability of metabolizable energy (MS, MJ / day) than those consumed ad libitum, and the means found were equivalent to 145 MJ / day and 211 MJ / day, respectively. The animals treated with ad libitum showed higher CP (114 MJ / day vs 89.6 MJ / day) and retained more energy than the restricted treatment animals (22.8 MJ / day vs -8.92 MJ / day). The metabolizable energy requirement for maintenance, net maintenance energy and the efficiency of use of the metabolizable energy for lactation (kl) were 0.55 MJ/kg PV0.75, 0.35 MJ/kg PV0.75 and 0,64, respectively, according to the calculation methodology of the NRC (2001). Feed 10 restriction did not affect milk production, but increased the concentration of NEFA in plasma. The multiparous presented higher production, with better feed conversion. Animals with higher intakes of dry matter emit more enteric CH4. NA and OL affected the energy balance of the animals and the energy requirements found for Girolando cows in early lactation are in accordance with the NRC.