Resumo
Mudanças relacionadas ao desmame são fatores estressantes e podem causa redução do crescimento dos leitões, principalmente pela incidência de diarreia. Considerando as limitações ao uso de antimicrobianos melhoradores de desempenho, diferentes estratégias têm sido propostas para manter o crescimento e desempenho animal. Neste sentido, objetivou-se avaliar os efeitos do uso de probiótico (Bacillus amyloliquefaciens) na dieta de leitões em fase de creche, associado ou não ao uso de antimicrobiano melhorador de desempenho (tiamulina). Foram distribuídos 84 leitões com idade média de 28 dias em delineamento em blocos casualizados e esquema fatorial 2 x 2, quatro tratamentos, correspondentes à inclusão ou não de antibiótico melhorador de desempenho (tiamulina 80% 150ppm) e o uso de probiótico (Bacillus amyloliquefaciens). Os tratamentos adotados foram: T1 dieta basal (DB, controle); T2 DB + antimicrobiano; T3 DB + probiótico; T4 DB + antimicrobiano + probiótico. Calculou-se o ganho de peso diário (GPD), o consumo e a conversão alimentar (CA). O escore fecal foi monitorado conforme o método proposto por Guedes et al. Amostras de fezes foram coletadas para análise de presença e contagem de Escherichia coli (Quinn et al.). As análises estatísticas foram realizadas utilizando o software R e diferenças consideradas significativas para P<0,05. Para dados não-paramétricos, utilizou-se o teste de Friedman e o teste de Tukey para os demais. Os dados absolutos de contagem microbiológica foram logaritmizados e analisados de forma descritiva. O consumo médio diário de ração foi afetado pelo uso do antimicrobiano, enquanto a utilização do probiótico não resultou em efeito significativo. Ganho de peso e conversão alimentar não foram afetados pelo uso de antimicrobiano ou probiótico. O escore de diarreia foi afetado significativamente na fase final, com menores escores para animais alimentados com antimicrobiano e probiótico. Na avaliação descritiva da contagem de E. coli, houve tendência de maior contagem bacteriana fecal ao longo do período experimental em todos os tratamentos, de forma mais destacada nas amostras provenientes dos animais que não ingeriram probiótico. A utilização de probiótico (B. amyloliquefaciens) é estratégia válida para substituir o uso de antimicrobianos para suínos em fase de creche. A adição do probiótico melhorou o consumo e desempenho dos leitões nas fases iniciais de creche.
Changes related to weaning are stressful factors and may cause reduced piglet growth, mainly due to the incidence of diarrhea. Considering the limitations to the use of antimicrobial performance enhancers, different strategies were proposed to maintain animal growth and performance. The objective of this study was to evaluate the effects of the use of probiotic (Bacillus amyloliquefaciens) on weaned piglets diet, associated or not with the use of antimicrobial performance enhancer (tiamulin). A total of 84 piglets with a mean age of 28 days were randomized in blocks and a factorial scheme 2 x 2, with four treatments, corresponding to the inclusion or not of performance improvement antibiotic (tiamulin 80% 150ppm) and probiotic (Bacillus amyloliquefaciens). The treatments adopted were: T1 - basal diet (DB, control); T2 - DB + antimicrobial; T3 - DB + probiotic; T4 - DB + antimicrobial + probiotic. Avarage daily gain (ADG), feed intake and feed efficiency were calculated. The fecal score was monitored according to the method proposed by Guedes et al. Feces samples were collected for presence and counting analysis of Escherichia coli (Quinn et al.). Statistical analyzes were performed using software R and differences considered significant for P <0.05. For non-parametric data it was used the Friedman test and the Tukey test were used for the others. The absolute data of microbiological counting were logarithmized and analyzed in a descriptive way. The average daily feed intake was affected by the use of antimicrobial, while the use of probiotic did not result in significant effect. Weight gain and feed conversion were not affected by the use of antimicrobial or probiotic. The diarrhea score was significantly affected in the final phase, with lower scores for animals fed with antimicrobial and probiotic. In the descriptive evaluation of the E. coli count, there was a trend of higher fecal bacterial count over the experimental period in all treatments, more prominently in the samples from the animals that did not take probiotic. The use of probiotics (B. amyloliquefaciens) is a valid strategy to replace the use of antimicrobials for weaned pigs. The addition of probiotic improved piglet consumption and performance in the early stages of life.