Sward structure and ingestive behavior of cows in tropical pastures managed under different forage allowances / Estrutura do dossel forrageiro e comportamento ingestivo de vacas em pastos tropicais manejados sob diferentes ofertas de forragem

This study evaluated how changing the structure of Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture under different forage allowances (FA) of 4, 7, 10 and 13kg DM/100kg BW (body weight) affected animal behavior over a two-year evaluation period. The experiment was conducted as a randomized block design with three replications (paddock). Sward height, total forage, and stem mass were lower for pastures managed with lower FA. Lower leaf mass was observed for lower FA in the second year. In hand-plucked samples, leaf and stem percentages remained unchanged in the morning but leaf percentage increased while stems decreased in the afternoon. Permanence time decreased linearly with increasing FA. In turn, a quadratic effect was observed for displacement rate. The bite rate was similar among different FAs. The results demonstrate that FA varying between 7 and 10kg DM/100kg BW are more suitable to balance the amounts of leaves and stems in the sward. The studied FA levels do not limit forage availability. Permanence time decreases and displacement rate increases as FA increases.(AU)

O objetivo foi avaliar como mudanças na estrutura de pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob diferentes ofertas de forragem (OF) de 4, 7, 10 e 13kg MS/100kg PC, afetam o comportamento animal durante um período de avaliação de dois anos. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com três repetições (piquetes). A altura do dossel, a massa de forragem total e de colmos foram menores em pastos manejados com menores OF. A menor massa de folhas foi observada na menor OF no segundo ano. Nas amostras de pastejo simulado, as porcentagens de folhas e colmos não diferiram pela manhã, mas a porcentagem de folhas aumentou, enquanto a de colmos diminuiu à tarde. O tempo de permanência dos animais diminuiu linearmente com o aumento das OF. Efeito quadrático foi observado para taxa de deslocamento. A taxa de bocados foi similar entre as OF. Os resultados demonstram que variar as OF entre 7 e 10kg MS/100kg PC é mais adequado para balancear as quantidades de folhas e colmos no dossel forrageiro. Os níveis de OF estudados não limitam a forragem disponível. O tempo de permanência diminuí e a taxa de deslocamento aumenta com o aumento das OF.(AU)

Sward structure and ingestive behavior of cows in tropical pastures managed under different forage allowances / Estrutura do dossel forrageiro e comportamento ingestivo de vacas em pastos tropicais manejados sob diferentes ofertas de forragem

This study evaluated how changing the structure of Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture under different forage allowances (FA) of 4, 7, 10 and 13kg DM/100kg BW (body weight) affected animal behavior over a two-year evaluation period. The experiment was conducted as a randomized block design with three replications (paddock). Sward height, total forage, and stem mass were lower for pastures managed with lower FA. Lower leaf mass was observed for lower FA in the second year. In hand-plucked samples, leaf and stem percentages remained unchanged in the morning but leaf percentage increased while stems decreased in the afternoon. Permanence time decreased linearly with increasing FA. In turn, a quadratic effect was observed for displacement rate. The bite rate was similar among different FAs. The results demonstrate that FA varying between 7 and 10kg DM/100kg BW are more suitable to balance the amounts of leaves and stems in the sward. The studied FA levels do not limit forage availability. Permanence time decreases and displacement rate increases as FA increases.(AU)

O objetivo foi avaliar como mudanças na estrutura de pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob diferentes ofertas de forragem (OF) de 4, 7, 10 e 13kg MS/100kg PC, afetam o comportamento animal durante um período de avaliação de dois anos. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com três repetições (piquetes). A altura do dossel, a massa de forragem total e de colmos foram menores em pastos manejados com menores OF. A menor massa de folhas foi observada na menor OF no segundo ano. Nas amostras de pastejo simulado, as porcentagens de folhas e colmos não diferiram pela manhã, mas a porcentagem de folhas aumentou, enquanto a de colmos diminuiu à tarde. O tempo de permanência dos animais diminuiu linearmente com o aumento das OF. Efeito quadrático foi observado para taxa de deslocamento. A taxa de bocados foi similar entre as OF. Os resultados demonstram que variar as OF entre 7 e 10kg MS/100kg PC é mais adequado para balancear as quantidades de folhas e colmos no dossel forrageiro. Os níveis de OF estudados não limitam a forragem disponível. O tempo de permanência diminuí e a taxa de deslocamento aumenta com o aumento das OF.(AU)

Pasture management strategies based on forage offer alter the structure of Xaraes palisadegrass / Estratégias de manejo do pastejo baseadas em ofertas de forragem alteram a estrutura de pastos de Brachiaria Brizantha cultivar xaraés

Forage offers can be used as a pasture management strategy that considers both the plant and the animal. Therefore, the objective of this study was to evaluate the pre- and post-grazing structure of Brachiaria brizantha cv. Xaraes pastures managed by offering forage at 4, 7, 10 and 13 kg dry matter (DM)/100 kg body weight (BW). The pastures were managed under mob stocking of Holstein cows, with one day of grazing and 21 days of rest. Pre-grazing height increased with forage offer. An increase in post-grazing heights was observed at 13 kg DM/100 kg BW. Pre-grazing leaf and stem percentage or leaf:stem ratio was not influenced by forage offer, but there was a quadratic effect on post-grazing leaf percentage and a linear effect on post-grazing stem percentage. Considering that an increase in forage offer increased post-grazing forage mass and stem percentage, the use of forage at 7 and 10 kg DM/100 kg BW is indicated..

Oferta de forragem pode ser utilizada como uma estratégia de manejo do pastejo, já que considera tanto a planta quanto o animal. Assim, o objetivo foi avaliar a estrutura pré e pós-pastejo de pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados sob as ofertas de forragem de 4; 7; 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). Os pastos foram manejados sob mob stocking por fêmeas da raça Holandesa com um dia de pastejo e 21 dias de descanso. A altura pré-pastejo aumentou com as ofertas de forragem. Na oferta de 13 kg MS/100 kg PC, foi registrado aumento nas alturas póspastejo. As porcentagens de folhas e colmos e a relação folha:colmo pré-pastejo não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, no entanto, observou-se efeito quadrático na porcentagem de folhas e linear na de colmos pós-pastejo. Considerando que o aumento das ofertas de forragem, aumentou a massa de forragem e a porcentagem de colmos póspastejo, é indicado o uso das ofertas de forragem de 7 e 10 kg MS/100 kg PC.

Pasture management strategies based on forage offer alter the structure of Xaraes palisadegrass / Estratégias de manejo do pastejo baseadas em ofertas de forragem alteram a estrutura de pastos de Brachiaria Brizantha cultivar xaraés

Forage offers can be used as a pasture management strategy that considers both the plant and the animal. Therefore, the objective of this study was to evaluate the pre- and post-grazing structure of Brachiaria brizantha cv. Xaraes pastures managed by offering forage at 4, 7, 10 and 13 kg dry matter (DM)/100 kg body weight (BW). The pastures were managed under mob stocking of Holstein cows, with one day of grazing and 21 days of rest. Pre-grazing height increased with forage offer. An increase in post-grazing heights was observed at 13 kg DM/100 kg BW. Pre-grazing leaf and stem percentage or leaf:stem ratio was not influenced by forage offer, but there was a quadratic effect on post-grazing leaf percentage and a linear effect on post-grazing stem percentage. Considering that an increase in forage offer increased post-grazing forage mass and stem percentage, the use of forage at 7 and 10 kg DM/100 kg BW is indicated.(AU).

Oferta de forragem pode ser utilizada como uma estratégia de manejo do pastejo, já que considera tanto a planta quanto o animal. Assim, o objetivo foi avaliar a estrutura pré e pós-pastejo de pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados sob as ofertas de forragem de 4; 7; 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). Os pastos foram manejados sob mob stocking por fêmeas da raça Holandesa com um dia de pastejo e 21 dias de descanso. A altura pré-pastejo aumentou com as ofertas de forragem. Na oferta de 13 kg MS/100 kg PC, foi registrado aumento nas alturas póspastejo. As porcentagens de folhas e colmos e a relação folha:colmo pré-pastejo não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, no entanto, observou-se efeito quadrático na porcentagem de folhas e linear na de colmos pós-pastejo. Considerando que o aumento das ofertas de forragem, aumentou a massa de forragem e a porcentagem de colmos póspastejo, é indicado o uso das ofertas de forragem de 7 e 10 kg MS/100 kg PC.(AU)

Substituição de monensina sódica por bicarbonato de sódio em dietas de novilhas confinadas / Evaluation of the replacement of Monensin with Sodium Bicarbonate in diets for confined bovines

Avaliaram-se os efeitos da substituição da monensina sódica pelo bicarbonato de sódio em dietas de novilhas em confinamento em relação ao desempenho animal, à conversão alimentar e ao parâmetro de fermentação ruminal. Foram utilizadas 56 novilhas mestiças, confinadas por 112 dias, submetidas a dietas com duas porcentagens de concentrado, 50% e 80% da matéria seca, com adição de monensina sódica ou bicarbonato de sódio, em fatorial 2x2. O volumoso utilizado para compor as dietas testadas foi composto de silagem de milho e cana-de-açúcar na proporção de 60:40, respectivamente. O nitrogênio amoniacal foi maior nos animais alimentos com dietas com alto grão. A monensina, na dieta 80:20, proporcionou maiores valores de nitrogênio amoniacal, uma e nove horas após o consumo da ração. O uso de bicarbonato promoveu os maiores valores de pH ruminal na dieta com 50% de concentrado, de seis a 18 horas após o consumo. Não houve efeito do aditivo sobre o desempenho animal. A alta inclusão de grãos na dieta propiciou aumento do desempenho animal e da eficiência alimentar. Conclui-se que o uso de bicarbonato de sódio em dietas para terminação de animais em confinamento é uma opção viável em substituição à monensina sódica para a manipulação da fermentação ruminal.(AU)

The effects of replacing monensin with sodium bicarbonate in diets for confined heifers on weight gain (WG), dry matter intake (DMI), feed:gain ratio (FGR) and rumen fermentation parameters were evaluated. Fifity six heifers were utilized (Santa Gertrudis x Braunvieh). Diets were formulated with two levels of concentrate (50% and 80% concentrate) with sodium monensin or sodium bicarbonate. The DMI was higest in heifers with an intake of 80% concentrate. There was not difference when the same concentrate levels were evaluated in relation to the DMI. The heifers at 80% concentrate showed highest WG. There was no significant difference in relation to WG between monensin and bicarbonate treatments and levels concentrate proportions. There were significant effects regarding FGR between treatments. The heifers on 80% concentrate showed lowest FGR. In the evaluation of N-NH3, the highest values were observed, on the whole, at 80:20 diets in relation to 50:50 diets. In the additive use, the monensin on 80:20 diets promoted the highest values of N-NH3 at 1 for 9 hours after feed intake. In the values of ruminal pH, the bicarbonate increased the values on 50:50 at 6 for18 hours after feed intake, in relation to the 80:20 diet. In this case, it was concluded that the use of sodium bicarbonate in diets for confined finishing heifers is a viable option for the replacement of monensin sodium.(AU)