Effect of essential oils on the development of Colletotrichum sp. fungus in fragments of Feijoa sellowiana fruits

The aim of this work was to evaluate the effect of the essential oils of Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratus, Eucalyptus citriodora and Rosmarinus officinalis on the mycelial development of the fungus Colletotrichum sp. in fragments of Feijoa sellowiana fruits. The essential oils were incorporated in the PDA (Potato-Dextrose-Agar) medium in the concentrations of 250, 500 and 1000 ppm, 0 ppm (PDA only) (negative control), and fungicide fluazinam 1% (positive control). The area under the mycelial growth curve (AUMGC) and percent inhibition of mycelial growth (PIMG) were calculated. In the second evaluation, fruits fragments bordering the disease symptom were immersed in essential oils aqueous solution of S. aromaticum, C. citratus, and E. citriodora, at the concentration of 5000 ppm, 0 ppm (water only - negative control) and fluazinam 1% (positive control). The immersion times in the treatments were: 2, 4, 8, 12 and 24 hours, with subsequent incubation in Agar-Agar medium at 25°C. This evaluation was performed daily for 15 days, observing the moment of fungal germination through the emission of the mycelium. It was verified from the obtained results that all treatments reduced the fungal growth, and the essential oils of C. citratus and S. aromaticum totally inhibited its growth from the dose 500 and 1000 ppm, respectively. Regarding the test on fruit fragments, the essential oil of S. aromaticum at the immersion times of 12 and 24 hours was effective in inhibiting the fungus until the 15th day of evaluation.

Effect of essential oils on the development of Colletotrichum sp. fungus in fragments of Feijoa sellowiana fruits

The aim of this work was to evaluate the effect of the essential oils of Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratus, Eucalyptus citriodora and Rosmarinus officinalis on the mycelial development of the fungus Colletotrichum sp. in fragments of Feijoa sellowiana fruits. The essential oils were incorporated in the PDA (Potato-Dextrose-Agar) medium in the concentrations of 250, 500 and 1000 ppm, 0 ppm (PDA only) (negative control), and fungicide fluazinam 1% (positive control). The area under the mycelial growth curve (AUMGC) and percent inhibition of mycelial growth (PIMG) were calculated. In the second evaluation, fruits fragments bordering the disease symptom were immersed in essential oils aqueous solution of S. aromaticum, C. citratus, and E. citriodora, at the concentration of 5000 ppm, 0 ppm (water only - negative control) and fluazinam 1% (positive control). The immersion times in the treatments were: 2, 4, 8, 12 and 24 hours, with subsequent incubation in Agar-Agar medium at 25°C. This evaluation was performed daily for 15 days, observing the moment of fungal germination through the emission of the mycelium. It was verified from the obtained results that all treatments reduced the fungal growth, and the essential oils of C. citratus and S. aromaticum totally inhibited its growth from the dose 500 and 1000 ppm, respectively. Regarding the test on fruit fragments, the essential oil of S. aromaticum at the immersion times of 12 and 24 hours was effective in inhibiting the fungus until the 15th day of evaluation.(AU)

Quality of Fuji Suprema apples influenced by long-term annual addition of phosphorus to the soil

ABSTRACT: Fertilization of apple orchards with phosphorus (P) has received less attention than with nitrogen and potassium. In Brazil, the information about apple response to soil P addition is meager. The objective of this study was to evaluate the long-term effect of annual soil P addition on quality and mineral composition of apple fruits. The experiment started in 2010, in a commercial orchard located in the São Joaquim, Southern of Brazil. The orchard consisted of ´Fuji Suprema, planted in high-density on a Haplumbrept soil. Treatments consisted of 0, 40, 80, 120 and 160kg ha-1 P2O5 applied annually starting in 2010 broadcast over the soil surface along the tree row. Evaluations were performed from 2012/2013 through 2014/2015 growing seasons. We harvested three samples from each experimental unit. One sample was cold stored in a controlled atmosphere chamber for six months; the others were immediately evaluated for firmness, total soluble solids, titratable acidity (TA), skin color, and the concentrations of N, P, K, Ca and Mg in the fruit flesh. Application of P to the soil affected only flesh firmness at harvest and TA after six months of storage in the 2012/2013 season, as well as firmness after six months of storage in the 2013/2014 season. In the 2014/2015 season, the addition of P reduced fruit color but only at harvest. Addition of P to the soil affected the levels of P in the fruit in the 2012/2013 season, as well as N and the N/Ca ratio of fruit in the 2014/2015 season. Overall, attributes related to fruit quality of cultivar Fuji Suprema were slightly affected by long-term annual addition of P to the soil.

RESUMO: A adubação com fósforo (P) em pomares de maçã tem recebido menos atenção que adubações com nitrogênio e potássio. No Brasil, as informações sobre a resposta da macieira a adição de P ao solo é escassa. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito a longo prazo da adição anual de P ao solo na qualidade e composição mineral de maçãs. O experimento iniciou em 2010, num pomar comercial localizado no município de São Joaquim, Sul do Brasil, com a cultivar Fuji Suprema, instalado em alta densidade (aproximadamente 2.000 plantas ha-1) em um solo Haplumbrept. Os tratamentos consistiram de 0, 40, 80, 120 e 160kg ha-1 P2O5 aplicados anualmente a partir de 2010, na superfície do solo ao longo da fileira das árvores. As avaliações foram realizadas nas estações de crescimento de 2012/2013 até 2014/2015. Três amostras de 10 frutos de cada unidade experimental foram colhidas. Uma amostra foi armazenada em uma câmara fria de atmosfera controlada por seis meses; os outros foram imediatamente avaliados quanto à firmeza, sólidos solúveis totais, acidez titulável (AT), cor da epiderme e as concentrações de N, P, K, Ca e Mg na polpa dos frutos. A aplicação de P ao solo afetou apenas a firmeza de polpa na colheita e AT após seis meses de armazenamento na safra 2012/2013, bem como a firmeza após seis meses de armazenamento na safra 2013/2014. Na safra 2014/2015, a adição de P reduziu a cor dos frutos, mas apenas na colheita. A adição de P ao solo afetou os níveis de P nos frutos da safra 2012/2013, bem como N e a relação N / Ca de frutas na safra 2014/2015. Em geral, os atributos relacionados à qualidade dos frutos da cultivar Fuji Suprema foram ligeiramente afetados pela adição anual prolongada de P ao solo.

Quality of ‘Fuji Suprema apples influenced by long-term annual addition of phosphorus to the soil / Qualidade de frutos de maç㠑Fuji Suprema influenciada pela adição anual de longo prazo de fósforo ao solo

Fertilization of apple orchards with phosphorus (P) has received less attention than with nitrogen and potassium. In Brazil, the information about apple response to soil P addition is meager. The objective of this study was to evaluate the long-term effect of annual soil P addition on quality and mineral composition of apple fruits. The experiment started in 2010, in a commercial orchard located in the São Joaquim, Southern of Brazil. The orchard consisted of ́Fuji Suprema, planted in high-density on a Haplumbrept soil. Treatments consisted of 0, 40, 80, 120 and 160kg ha-1 P2O5 applied annually starting in 2010 broadcast over the soil surface along the tree row. Evaluations were performed from 2012/2013 through 2014/2015 growing seasons. We harvested three samples from each experimental unit. One sample was cold stored in a controlled atmosphere chamber for six months; the others were immediately evaluated for firmness, total soluble solids, titratable acidity (TA), skin color, and the concentrations of N, P, K, Ca and Mg in the fruit flesh. Application of P to the soil affected only flesh firmness at harvest and TA after six months of storage in the 2012/2013 season, as well as firmness after six months of storage in the 2013/2014 season. In the 2014/2015 season, the addition of P reduced fruit color but only at harvest. Addition of P to the soil affected the levels of P in the fruit in the 2012/2013 season, as well as N and the N/Ca ratio of fruit in the 2014/2015 season. Overall, attributes related to fruit quality of cultivar Fuji Suprema were slightly affected by long-term annual addition of P to the soil.(AU)

A adubação com fósforo (P) em pomares de maçã tem recebido menos atenção que adubações com nitrogênio e potássio. No Brasil, as informações sobre a resposta da macieira a adição de P ao solo é escassa. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito a longo prazo da adição anual de P ao solo na qualidade e composição mineral de maçãs. O experimento iniciou em 2010, num pomar comercial localizado no município de São Joaquim, Sul do Brasil, com a cultivar ‘Fuji Suprema, instalado em alta densidade (aproximadamente 2.000 plantas ha-1) em um solo Haplumbrept. Os tratamentos consistiram de 0, 40, 80, 120 e 160kg ha-1 P2O5 aplicados anualmente a partir de 2010, na superfície do solo ao longo da fileira das árvores. As avaliações foram realizadas nas estações de crescimento de 2012/2013 até 2014/2015. Três amostras de 10 frutos de cada unidade experimental foram colhidas. Uma amostra foi armazenada em uma câmara fria de atmosfera controlada por seis meses; os outros foram imediatamente avaliados quanto à firmeza, sólidos solúveis totais, acidez titulável (AT), cor da epiderme e as concentrações de N, P, K, Ca e Mg na polpa dos frutos. A aplicação de P ao solo afetou apenas a firmeza de polpa na colheita e AT após seis meses de armazenamento na safra 2012/2013, bem como a firmeza após seis meses de armazenamento na safra 2013/2014. Na safra 2014/2015, a adição de P reduziu a cor dos frutos, mas apenas na colheita. A adição de P ao solo afetou os níveis de P nos frutos da safra 2012/2013, bem como N e a relação N / Ca de frutas na safra 2014/2015. Em geral, os atributos relacionados à qualidade dos frutos da cultivar Fuji Suprema foram ligeiramente afetados pela adição anual prolongada de P ao solo.(AU)

Fruit set and yield of 'Santa Maria' and 'Abate Fetel' pears are increased by early spring application of aminoethoxyvinilglycine (AVG) / A frutificação efetiva e produtividade de pereiras 'Santa Maria' e 'Abate Fetel' são incrementadas pela aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) no início da primavera

The objective of this study was to evaluate the effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG), sprayed at different doses, on yield components and fruit quality of pear trees, during the growing seasons of 2015/2016 and 2016/2017, in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil. Treatments consisted of AVG sprayed one week after full bloom (WAFB) ) at different doses on 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1, and 120 mg L-1) and 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, and 100 mg L-1) pear trees, arranged in a randomized block design. Yield components and fruit quality attributes were assessed. Fruit set, number of fruit per tree and yield are significantly improved and positively related to AVG dose for both cultivars, while fruit quality attributes and fruit size are not affected by treatments.

O objetivo desse trabalho foi de avaliar o efeito da aminoetoxivinilglicina (AVG), aplicado em diferentes doses, nos componentes de produtividade e qualidade de frutos de pereiras, durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017, em São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram na aplicação de AVG uma semana após a plena floração (1 SAPF) em diferentes concentrações em pereiras 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1 e 120 mg L-1) e 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, e 100 mg L-1). O delineamento experimental foi de casualização por blocos. Os componentes de produtividade e qualidade de frutos foram avaliados. A frutificação efetiva, número de frutos por planta e produtividade são significativamente aumentados e positivamente correlacionados com a dose de AVG para ambas as cultivares, enquanto os atributos de qualidade e tamanho de frutos não são afetados pelos tratamentos.

Fruit set and yield of 'Santa Maria' and 'Abate Fetel' pears are increased by early spring application of aminoethoxyvinilglycine (AVG) / A frutificação efetiva e produtividade de pereiras 'Santa Maria' e 'Abate Fetel' são incrementadas pela aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) no início da primavera

The objective of this study was to evaluate the effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG), sprayed at different doses, on yield components and fruit quality of pear trees, during the growing seasons of 2015/2016 and 2016/2017, in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil. Treatments consisted of AVG sprayed one week after full bloom (WAFB) ) at different doses on 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1, and 120 mg L-1) and 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, and 100 mg L-1) pear trees, arranged in a randomized block design. Yield components and fruit quality attributes were assessed. Fruit set, number of fruit per tree and yield are significantly improved and positively related to AVG dose for both cultivars, while fruit quality attributes and fruit size are not affected by treatments.(AU)

O objetivo desse trabalho foi de avaliar o efeito da aminoetoxivinilglicina (AVG), aplicado em diferentes doses, nos componentes de produtividade e qualidade de frutos de pereiras, durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017, em São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram na aplicação de AVG uma semana após a plena floração (1 SAPF) em diferentes concentrações em pereiras 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1 e 120 mg L-1) e 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, e 100 mg L-1). O delineamento experimental foi de casualização por blocos. Os componentes de produtividade e qualidade de frutos foram avaliados. A frutificação efetiva, número de frutos por planta e produtividade são significativamente aumentados e positivamente correlacionados com a dose de AVG para ambas as cultivares, enquanto os atributos de qualidade e tamanho de frutos não são afetados pelos tratamentos.(AU)

Grape yield, and must compounds of 'Cabernet Sauvignon' grapevine in sandy soil with potassium contents increasing / Produção e composição do mosto de viníferas 'Cabernet Sauvignon' cultivadas em solo arenoso com teores crescentes de potássio

Content of exchangeable potassium (K) in t soil may influence on its content in grapevines leaves, grape yield, as well as, in must composition. The study aimed to assess the interference of exchangeable K content in the soil on its leaf content, production and must composition of 'Cabernet Sauvignon' cultivar. In September 2011, in Santana do Livramento (RS) five vineyards with increasing levels of exchangeable K in the soil were selected. In the 2012/13 and 2013/14 harvests, the grape yield, yield components, total K content in the leaves in full bloom and berries veraison were evaluated. Values of total soluble sugar (TSS), pH, total titratable acidity (TTA), total polyphenols and anthocyanins were evaluated in the must. Exchangeable K content increase in soil with sandy surface texture increased its content in leaves collected during full flowering and in berries and must pH; however, it did not affect production of the 'Cabernet Sauvignon'.(AU)

O potássio (K) é um dos macronutrientes exigidos em maior quantidade pela videira, porém o seu incremento no solo pode não aumentar a produção de uva, mas pode modificar a sua composição. O trabalho objetivou avaliar a interferência do teor de K trocável no solo sobre o seu teor na folha, produção e composição do mosto da cv. 'Cabernet Sauvignon'. Em setembro de 2011, em Santana do Livramento (RS), foram selecionados cinco vinhedos com níveis crescentes de K trocável no solo. Nas safras 2012/13 e 2013/14, foi avaliada a produção de uva, os componentes de produção, o teor total de K nas folhas no pleno florescimento e na mudança da cor das bagas. No mosto, foram avaliados os valores de sólidos solúveis totais (SST), pH, a acidez total titulável (ATT) e os totais de polifenóis e antocianinas. O incremento do teor de K trocável no solo aumentou o K total nas folhas no pleno florescimento, nas bagas e a composição do mosto, mas não afetou a produção de uva da cv. 'Cabernet Sauvignon'.(AU)

Leaf water potential, nutritional status and must composition in grapes Pinot Nero with and without irrigation / Potencial de água em folhas, estado nutricional e composição do mosto em viníferas Pinot Nero com e sem irrigação

Irrigating vineyard soils can affect grapevine water potential, nutritional status, and must composition. This study aimed to evaluate leaf water potential, nutritional status, and must composition in cv. 'Pinot Nero' grapevines grown with and without irrigation. The experiment was conducted at a commercial vineyard of 'Pinot Nero' 828 grafted on SO4rootstock, established in 2002 in Trento, Northern Italy. The treatments were irrigated (I) and non-irrigated (NI) throughout the 2013 crop season. The criteria evaluated were the water potential of the leaves, total nutrient content in the leaves and berries, and weight of 100 berries, as well as the total soluble solids content, pH, and total titratable acidity of the must. Despite providing a less negative water potential for the grapevine leaves, irrigation did not affect the nutritional status or must composition, and it only slightly interfered with berry nutrient content.(AU)

A irrigação em solos de vinhedos pode afetar o potencial hídrico da videira, o estado nutricional e a composição do mosto. O trabalho objetivou avaliar o potencial de água em folhas, o estado nutricional e a composição do mosto, em videiras da cv. 'Pinot Nero', cultivadas com e sem irrigação. O experimento foi conduzido em um vinhedo comercial de 'Pinot Nero' 828, enxertada sobre o porta enxerto SO4, implantado em 2002 em Trento, Norte da Itália. Os tratamentos foram com irrigação (I) e sem irrigação (SI) ao longo da safra de 2013. Avaliou-se o potencial hídrico das folhas, o teor total de nutrientes em folhas e bagas, a massa de 100 bagas e, no mosto, foram avaliados o teor de sólidos solúveis totais, pH e acidez total titulável. A irrigação, apesar de proporcionar potencial de água menos negativo nas folhas da videira, não afetou o estado nutricional, a composição do mosto e pouco interferiu no teor de nutrientes na baga.(AU)

Viabilidade do uso do SPAD no diagnóstico do estado de nitrogênio na macieira ‘Fuji’ / Use of SPAD meter to assess the nitrogen status of ‘Fuji’ apple

O clorofi lômetro SPAD fornece leituras de maneira simples e rápida, podendo auxiliar no diagnóstico nutricional de frutíferas. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da adubação nitrogenada sobre o teor de nitrogênio (N) e leituras SPAD em folhas de macieira ‘Fuji’, bem como avaliar a relação entre essas variáveis. O experimento foi conduzido no período de 1998 a 2001, no município de São Joaquim, SC. O delineamento foi de blocos ao acaso e os tratamentos consistiram de quatro doses de N aplicadas anualmente na superfície do solo (0, 50, 100 e 200 kg ha-1). A análise foliar e as leituras SPAD foram realizadas na segunda quinzena de novembro e também na época padrão de coleta das folhas, na primeira quinzena de fevereiro. As leituras SPAD e os teores de N nas folhas aumentaram de forma linear em função do incremento das doses de N. Independente do ano ou época de avaliação, o teor de N aumentou linearmente com o aumento das leituras SPAD. Valores ótimos de leitura SPAD de 37 a 47, 37 a 49 e 41 a 63 foram obtidos para a amostragem de fevereiro de 1999, 2000 e 2001, respectivamente. Há uma baixa relação entre o índice SPAD medido em novembro e o teor de N na folha obtido em fevereiro do ano seguinte. Diferentes leituras SPAD entre estações de crescimento para teores similares de N indicam que outros fatores devem ser investigados na calibração do clorofi lômetro.

The Minolta SPAD leaf chlorophyll meter is a user friendly instrument that can provide a rapid diagnosis of the nutritional status of fruit trees. The objective of this study was to evaluate the effect of nitrogen (N) fertilization on SPAD values and on N concentration in ‘Fuji’ apple leaves, as well as to evaluate the relationship between these parameters. The experiment was carried out in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil, from 1998 to 2001. The treatments consisted of four rates of N (0, 50, 100, 200 kg ha-1) applied annually on the soil surface in a randomized complete block design. Chemical analysis and SPAD readings were performed in leaves in two sampling times: in the second half of November and in the standard time during the fi rst half of February of each year. SPAD values and leaf N concentration increased linearly as a function of increasing rates of N. Optimum values for SPAD readings of 37-47, 37-49 and 41-63were obtained for the sampling time of February 1999, 2000 and 2001, respectively. There is a low relationship between SPAD values measured previously in November with N concentration in the leaf achieved in February the following year. Different SPAD values between growing seasons for similar levels of N suggest that other factors should be investigated in the calibration of the leaf chlorophyll meter.

Viabilidade do uso do SPAD no diagnóstico do estado de nitrogênio na macieira ‘Fuji / Use of SPAD meter to assess the nitrogen status of ‘Fuji apple

O clorofi lômetro SPAD fornece leituras de maneira simples e rápida, podendo auxiliar no diagnóstico nutricional de frutíferas. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da adubação nitrogenada sobre o teor de nitrogênio (N) e leituras SPAD em folhas de macieira ‘Fuji, bem como avaliar a relação entre essas variáveis. O experimento foi conduzido no período de 1998 a 2001, no município de São Joaquim, SC. O delineamento foi de blocos ao acaso e os tratamentos consistiram de quatro doses de N aplicadas anualmente na superfície do solo (0, 50, 100 e 200 kg ha-1). A análise foliar e as leituras SPAD foram realizadas na segunda quinzena de novembro e também na época padrão de coleta das folhas, na primeira quinzena de fevereiro. As leituras SPAD e os teores de N nas folhas aumentaram de forma linear em função do incremento das doses de N. Independente do ano ou época de avaliação, o teor de N aumentou linearmente com o aumento das leituras SPAD. Valores ótimos de leitura SPAD de 37 a 47, 37 a 49 e 41 a 63 foram obtidos para a amostragem de fevereiro de 1999, 2000 e 2001, respectivamente. Há uma baixa relação entre o índice SPAD medido em novembro e o teor de N na folha obtido em fevereiro do ano seguinte. Diferentes leituras SPAD entre estações de crescimento para teores similares de N indicam que outros fatores devem ser investigados na calibração do clorofi lômetro.(AU)

The Minolta SPAD leaf chlorophyll meter is a user friendly instrument that can provide a rapid diagnosis of the nutritional status of fruit trees. The objective of this study was to evaluate the effect of nitrogen (N) fertilization on SPAD values and on N concentration in ‘Fuji apple leaves, as well as to evaluate the relationship between these parameters. The experiment was carried out in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil, from 1998 to 2001. The treatments consisted of four rates of N (0, 50, 100, 200 kg ha-1) applied annually on the soil surface in a randomized complete block design. Chemical analysis and SPAD readings were performed in leaves in two sampling times: in the second half of November and in the standard time during the fi rst half of February of each year. SPAD values and leaf N concentration increased linearly as a function of increasing rates of N. Optimum values for SPAD readings of 37-47, 37-49 and 41-63were obtained for the sampling time of February 1999, 2000 and 2001, respectively. There is a low relationship between SPAD values measured previously in November with N concentration in the leaf achieved in February the following year. Different SPAD values between growing seasons for similar levels of N suggest that other factors should be investigated in the calibration of the leaf chlorophyll meter.(AU)