Resumo
This research was carried out to compare the effect of phytase on performance, and in the incorporation of phosphorus in tanks with tambaqui. Four isoproteic (30%) and isocaloric diets were used: one standard (control), without phytase supplementation, and other three with different phytase levels (1,000, 1,500 and 2,000 uf kg-1), with three replication each diet, during 45 days. The results demonstrated that the use of phytase in diets had no effect on weight gain, feed conversion and fish survival, but can reduce fish phosphorus excretion by 21%, minimizing the impacts caused by this nutrient.(AU)
Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de comparar a ação da fitase no desempenho de tambaqui (Colossoma macropomum) e na incorporação de fósforo na água em tanques. Foram utilizadas quatro rações, isoproteicas (30% PB) e isocalóricas, sendo uma padrão (controle), sem suplementação de fitase, e três com diferentes níveis de fitase (1.000, 1.500 e 2.000 uf kg-1), com três repetições, por um período de 45 dias. Os resultados comprovaram que a utilização de fitase nas rações não interferiu no ganho de peso, conversão alimentar e sobrevivência dos peixes, mas pode reduzir a excreção de fósforo pelos animais em 21%, minimizando o impacto ambiental gerado por este nutriente.(AU)
Assuntos
Animais , 6-Fitase , Characidae , Fósforo na Dieta , Ração Animal , Qualidade da ÁguaResumo
This research was carried out to compare the effect of phytase on performance, and in the incorporation of phosphorus in tanks with tambaqui. Four isoproteic (30%) and isocaloric diets were used: one standard (control), without phytase supplementation, and other three with different phytase levels (1,000, 1,500 and 2,000 uf kg-1), with three replication each diet, during 45 days. The results demonstrated that the use of phytase in diets had no effect on weight gain, feed conversion and fish survival, but can reduce fish phosphorus excretion by 21%, minimizing the impacts caused by this nutrient.
Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de comparar a ação da fitase no desempenho de tambaqui (Colossoma macropomum) e na incorporação de fósforo na água em tanques. Foram utilizadas quatro rações, isoproteicas (30% PB) e isocalóricas, sendo uma padrão (controle), sem suplementação de fitase, e três com diferentes níveis de fitase (1.000, 1.500 e 2.000 uf kg-1), com três repetições, por um período de 45 dias. Os resultados comprovaram que a utilização de fitase nas rações não interferiu no ganho de peso, conversão alimentar e sobrevivência dos peixes, mas pode reduzir a excreção de fósforo pelos animais em 21%, minimizando o impacto ambiental gerado por este nutriente.