Pequi peel meal in laying hen diet / Farelo da casca de pequi na alimentação de poedeiras

This study evaluated the effect of pequi peel meal in the diet for laying hens on performance and egg quality. Hy-Line® Brown hens (n=160) aged 55 weeks with 1642±63g body weight were distributed in a completely randomized design with five treatments and four replications of eight birds each. The treatments consisted of isometric substitution of corn by pequi peel meal at 0, 2.5, 5.0, 7.5 and 10%. The performance and internal and external egg quality were evaluated. Egg production, egg mass and feed conversion worsened linearly with increasing replacement of corn with pequi peel meal, while the yolk color increased linearly. The other variables related to performance and internal and external egg quality were not significantly affected by the treatments. It can be concluded that the use of pequi peel meal replacing corn in laying hen diet does not change the internal and external egg quality, improves the pigmentation of egg yolk, and impairs performance of laying hens.

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do farelo da casca do pequi na ração de poedeiras sobre o desempenho e a qualidade dos ovos. Foram utilizadas 160 poedeiras comerciais da linhagem HyLine® Brown, com 55 semanas de idade e 1642±63g de peso corporal, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos com quatro repetições de oito aves cada. Os tratamentos consistiram na substituição isométrica do milho por farelo de casca de pequi nas doses de 0, 2,5, 5,0, 7,5 e 10%. Foram avaliados o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos. A produção de ovos, a massa de ovos e a conversão alimentar pioraram linearmente com substituição do milho por farelo de casca de pequi, enquanto a coloração da gema aumentou linearmente. As demais variáveis de desempenho e de qualidade interna e externa dos ovos não foram influenciadas significativamente pelos tratamentos experimentais. Conclui-se que a utilização do farelo da casca do pequi em substituição isométrica ao milho na alimentação de poedeiras não altera a qualidade interna e externa dos ovos, melhora a pigmentação da gema do ovo e prejudica o desempenho das poedeiras.

Pequi peel meal in laying hen diet / Farelo da casca de pequi na alimentação de poedeiras

This study evaluated the effect of pequi peel meal in the diet for laying hens on performance and egg quality. Hy-Line® Brown hens (n=160) aged 55 weeks with 1642±63g body weight were distributed in a completely randomized design with five treatments and four replications of eight birds each. The treatments consisted of isometric substitution of corn by pequi peel meal at 0, 2.5, 5.0, 7.5 and 10%. The performance and internal and external egg quality were evaluated. Egg production, egg mass and feed conversion worsened linearly with increasing replacement of corn with pequi peel meal, while the yolk color increased linearly. The other variables related to performance and internal and external egg quality were not significantly affected by the treatments. It can be concluded that the use of pequi peel meal replacing corn in laying hen diet does not change the internal and external egg quality, improves the pigmentation of egg yolk, and impairs performance of laying hens.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do farelo da casca do pequi na ração de poedeiras sobre o desempenho e a qualidade dos ovos. Foram utilizadas 160 poedeiras comerciais da linhagem HyLine® Brown, com 55 semanas de idade e 1642±63g de peso corporal, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos com quatro repetições de oito aves cada. Os tratamentos consistiram na substituição isométrica do milho por farelo de casca de pequi nas doses de 0, 2,5, 5,0, 7,5 e 10%. Foram avaliados o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos. A produção de ovos, a massa de ovos e a conversão alimentar pioraram linearmente com substituição do milho por farelo de casca de pequi, enquanto a coloração da gema aumentou linearmente. As demais variáveis de desempenho e de qualidade interna e externa dos ovos não foram influenciadas significativamente pelos tratamentos experimentais. Conclui-se que a utilização do farelo da casca do pequi em substituição isométrica ao milho na alimentação de poedeiras não altera a qualidade interna e externa dos ovos, melhora a pigmentação da gema do ovo e prejudica o desempenho das poedeiras.(AU)

Torta de mamona destoxificada para alimentação de poedeiras comerciais / Detoxified castor cake feed for laying hens

Objetivou-se com este experimento avaliar o efeito da inclusão de torta de mamona destoxificada (TMD) na ração de poedeiras comerciais sobre o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos. Foram utilizadas 200 poedeiras comerciais de 40 a 50 semanas de idade, da linhagem Hy-Line W-36®, com 1543±34g de peso corporal, que foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0, 5, 10, 15 e 20% de torta de mamona destoxificada na ração) com cinco repetições de oito aves cada. Foram avaliados o consumo de ração, a produção, o peso e a massa de ovos e a conversão alimentar. A qualidade interna foi avaliada por meio da unidade de Haugh, percentual de albúmen e de gema. A qualidade da casca foi medida pela espessura, densidade específica e percentual de casca. As variáveis de desempenho foram afetadas pela inclusão da TMD com resposta linear negativa para o consumo de ração e quadrática para produção de ovos, peso do ovo, massa do ovo e conversão alimentar, com os melhores níveis de 10,5, 5,7, 9,2 e 10,3% respectivamente. Não houve efeito significativo da inclusão da TMD para as variáveis de qualidade interna e externa dos ovos. Concluiu-se que a TMD pode ser incluída na ração de poedeiras em até 5,7% para otimizar o desempenho e não alterar a qualidade interna e externa dos ovos.(AU)

This experiment aimed to evaluate the use of detoxified castor cake (DCC) in the diet of laying hens on performance and internal and external quality of eggs. A total of 200 laying hens with 40-50 weeks of age, of Hy-Line W-36® line, with 1543±34g body weight, were distributed in a completely randomized design with five treatments (0, 5, 10, 15 and 20% of DCC in diet) with five replicates of eight birds each. The feed intake, egg production, egg weight, egg mass and feed conversion were evaluated. The egg internal quality was evaluated by Haugh unit, percentage of albumen and yolk. The shell quality was evaluated by the thickness, density and specific percentage of eggshell. The performance variables were affected by the inclusion of DCC with a negative linear response to food intake and quadratic for egg production, egg weight, egg mass and feed conversion, with the best levels of 10.5, 5.7, 9.2 and 10.3% respectively. There was no significant effect of DCC inclusion for the variables of egg quality. It is conclude that the DCC can be included in hens diets up to 5.7% to optimize performance and do not alter the internal and external quality of the eggs.(AU)